Ce n’est un secret pour personne. Les chaudes journées d’été et les chaï lattes sur glace forment le duo estival de rêve. Le plus beau dans tout ça? Il existe […]
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Cari vert au Chaï du Cachemire
Riche, crémeux et légèrement piquant, le cari vert est l’un de nos plats préférés. Parfumé avec notre thé vert Chaï du Cachemire, ce plat ne manquera pas de faire les […]
Chaï classique sur la cuisinière
Certaines choses valent l’attente. Et ce petit chaï sur la cuisinière ne fait pas exception. Préparé en faisant mijoter du thé et des épices dans du lait, ce délice est […]
Masala chaï à faire soi-même
Qui n’aime pas le masala chaï ? Que vous soyez blotti sur votre divan ou en camping à la campagne, ce mélange indien épicé réchauffe l’âme et ranime les sens. […]
Sous le feu des projecteurs : les thés chaï
Même si l’Inde produit certains des thés noirs les plus fins au monde, l’une de ses contributions les plus connues auprès des amateurs de thé en Amérique du Nord est […]