Le matcha devient de plus en plus populaire auprès des blogueurs faisant la promotion du bien-être, et avec raison! Cette poudre de thé vert crémeuse, traditionnelle et énergisante regorge de bienfaits pour vous aider à vous sentir au sommet de votre forme. Pour vous aider à vous y retrouver, nous vous présentons la liste des 5 principaux bienfaits du matcha.
Mais tout d’abord, pourquoi le matcha?
Avec le thé vert habituel, vous infusez les feuilles, et les jetez ensuite. Mais avec le matcha, vous ingérez la feuille entière, ce qui veut dire qu’aucun des bienfaits n’est jeté. Pas étonnant qu’on se sente si bien quand on boit du matcha!
Et comme le matcha est une poudre, il existe des tonnes de recettes à base de matcha à essayer à la maison, encore plus facile à réaliser qu’avec du thé en feuilles classique.
Bien que nous parlions couramment de boire du matcha pour favoriser un boost d’énergie et une bonne concentration, les bienfaits du matcha sont bien plus nombreux!
Alors, quels sont les bienfaits du matcha?
1. Améliore la vivacité et la concentration
Le matcha contient un niveau élevé de caféine et procure une énergie pure. Au revoir les trop-pleins ou les baisses d’énergie associés au café! De plus, comme les feuilles de théier destinées au matcha sont mises à l’ombre dans le champ avant la cueillette, le matcha est réputé pour sa teneur élevée en L-théanine. La L-théanine est un acide aminé qui favoriserait la relaxation et la concentration. Elle est également responsable de cette saveur umami riche et herbeuse qu’on aime tant! Pour un petit remontant d’après-midi, vous pouvez essayer un Matcha de cérémonie.
2. Soutient l’immunité et apaise les rhumes
Comme tout thé vert, le matcha est riche en antioxydants. Ces derniers sont en quelque sorte les superhéros qui patrouillent dans la ville et se battent contre les méchants quand on ne se sent pas en super forme. Voici un petit truc de notre part : on adore ajouter un shooter de Matcha Matsu à une tasse de Rhume 911 biologique comme petit remontant quotidien!
3. Favorise l’hydratation et l’éclat
Camellia sinensis (le thé) est généralement réputé être bon pour la peau, à cause de ses propriétés astringentes. Mais ce en quoi le matcha se distingue encore plus ici, c’est qu’on peut en faire une pâte qu’on applique directement sur la peau. La prochaine fois que vous sentez que vous avez besoin d’une journée spa, essayez un masque facial au matcha avec notre Grand cru matcha.
4. Encourage la relaxation
Les thés verts ont une teneur élevée en L-théanine, un acide aminé qui contribue à créer un sentiment de relaxation, sans causer de somnolence. Ce qui fait du matcha une super option pour s’offrir un moment de détente au milieu de la journée. Rien de mieux qu’une bonne tasse de Matcha à la vanille après le dîner pour nous aider à finir notre journée de travail!
Il ne faut toutefois pas oublier que le matcha contient de la caféine; donc, si vous êtes sensible à la caféine, ce n’est peut-être pas la meilleure option pour vous avant d’aller au lit!
5. Contribue à la détox et à la digestion
De nombreuses personnes boivent du matcha dans le cadre d’une routine de détox pour favoriser un redémarrage système de la tête aux pieds. Avez-vous déjà essayé une cure accompagnée de cette puissante poudre de thé vert? Essayez Grand cru matcha, qui est excellent bu tel quel ou ajouté sous forme de shooter à un autre thé : nous recommandons Menthe nord-africaine biologique!
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