Qui n’aime pas les bleuets ? Ils sont délicieusement sucrés et juteux et ont une belle couleur brillante. De plus, ils sont la base parfaite pour faire ce délicieux sirop au thé. Essayez-le sur vos crêpes, avec votre pain doré ou dans votre prochaine tasse de thé !
Mettant en vedette notre thé du mois d’août, Blanc bleuet.
Sirop de bleuets
imprimezingrédients
- 3 Cuillères à mesurer parfaites de thé Blanc bleuet
- 1/2 tasse d'eau
- 1/2 tasse de sucre
- 2 c. à soupe de fécule de maïs
- 2 tasses de bleuets
- Une pincée de sel
- 1 c. à soupe de jus de citron
directions
| étape 1 | |
| Faire infuser le thé 5 minutes et le filtrer dans une casserole. | |
| étape 2 | |
| Mettre la casserole à feu moyen ; ajouter le sucre, la fécule de maïs, le sel et les bleuets. | |
| étape 3 | |
| Faire mijoter doucement de 5 à 10 minutes, en remuer souvent, jusqu’à ce que la préparation soit assez épaisse pour laisser un enrobage sur le dos d’une cuillère. | |
| étape 4 | |
| Baisser le feu et ajouter le jus de citron. | |
| étape 5 | |
| Ajouter le sel et laisser mijoter doucement 3 minutes. Ce sirop est délicieux sur les gaufres, les crêpes et le pain doré ! | |
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Très bonne idée
Ça l’air écoeurant !!! : ) à assayer
C’est siiiii bon!
Se garde combien de temps? Au frigo? Se congèle?