Hâte à ces journées, blotti sur le divan, savourant les journées d’automne? La saison des gros chandails arrive, et ça veut dire des citrouilles, encore plus de citrouilles! Nous savons que tout le monde adore les lattes à la citrouille épicée – et nous faisons un latte chaï citrouillé à l’érable d’enfer –, mais nous nous sommes essayés à une recette de thé affogato citrouille épicée.
Vous ne savez pas ce que veut dire « affogato »? Pas de souci (avec un accent italien). Ce dessert à base de café est originaire d’Italie et contient traditionnellement de la crème glacée ou du « gelato » (insérer encore l’accent italien) avec une dose d’espresso chaud. Mais comme nous sommes dans l’univers du thé, nous l’avons fait à notre façon!
Comment faire notre recette de thé affogato citrouille épicée
thé affogato citrouille épicée
imprimezingrédients
- 4 Cuillères parfaites de thé en feuilles Chaï citrouillé
- ½ tasse d’eau chaude (95 °C / 200 °F)
- 2 cuillerées de crème glacée
- Crème fouettée – facultatif!
directions
| étape 1 | |
| Dans un Infuseur magique, mettre 4 Cuillères parfaites de Chaï citrouillé dans ½ tasse d’eau chaude (95 °C / 200 °F) pendant 5 min. Verser dans une tasse à mesurer. | |
| étape 2 | |
| Mettre dans un verre 2 cuillerées de votre crème glacée préférée. | |
| étape 3 | |
| Verser délicatement le thé sur la crème glacée. | |
| étape 4 | |
| Garnir de crème fouettée (facultatif). | |
Psst! Si vous avez tout bu votre thé Chaï citrouillé, vous pouvez le remplacer par l’un de nos délicieux thés à la citrouille.
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