Commencez la nouvelle année du bon pied avec cette salade de grains santé rehaussée d’une vinaigrette contenant notre thé aux multiples bienfaits Vert zeste ! Avec cela, vous pourrez tenir vos bonnes résolutions sans problème.
Salade de grains à la vinaigrette Vert zeste
imprimezingrédients
- 2 Cuillères parfaites de thé Vert zeste
- 1/3 tasse d’eau chaude
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- ½ c. à thé de mayonnaise
- ½ c. à thé de miel
- ¼ c. à thé de cumin
- ¼ c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de zeste d’orange
- ½ c. à thé de yogourt grec
- 2 tasses de riz brun cuit ou d’un autre type de grain cuit
- Légumes assortis – ce que vous avez dans le frigo !
Note
Quelques idées :
- Radis + carottes + champignons + pousses + tomates jaunes
- Concombres + tomates cerises + feta + oignons rouges + basilic
- Courge grillée + fromage de chèvre + épinards + tomates séchées au soleil
- Kale + noix + canneberges séchées + pommes
directions
| étape 1 | |
| Faire infuser le thé dans 1/3 tasse d’eau chaude pendant 3 minutes. Filtrer dans un petit bol et faire refroidir 10 minutes au congélateur. | |
| étape 2 | |
| Mettre 2 c. à soupe de thé infusé dans un bocal avec couvercle ou un bol de format moyen et jeter le reste du thé. Ajouter l’huile d'olive, la mayonnaise, le miel, le cumin, le sel, le zeste d'orange et le yogourt grec. Agiter le bocal ou fouetter les ingrédients dans le bol jusqu’à l'obtention d’un mélange homogène. | |
| étape 3 | |
| Diviser le riz refroidi dans deux bols avec les légumes assortis. Ajouter la vinaigrette et servir. | |
| étape 4 | |
| Truc de pro : Pour une saveur maximale, laisser reposer la vinaigrette au réfrigérateur toute une nuit ! | |
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Il n’y a rien sur mon impression. J’ai une feuille blanche