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étape 1
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| Faire infuser le thé dans ½ tasse d’eau presque bouillante pendant 5 minutes; filtrer dans une tasse à mesurer et réserver. |
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étape 2
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| Dans un bol, combiner les biscuits Graham écrasés et la noix de coco. |
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étape 3
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| À l’aide d’une spatule, ajouter le lait condensé sucré ou le lait de coco condensé sucré et mélanger. Ajouter 4 Cuillères parfaites de thé infusé, une cuillère à la fois. Bien mélanger entre les ajouts. La pâte doit être dense, sans être trop mouillée ou trop collante. Laisser reposer 5 minutes. |
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étape 4
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| Mettre le sucre glace, la poudre de cacao, la noix de coco et les perles de sucre sur des assiettes séparées. Prendre une cuillérée de la pâte, former une boule et la recouvrir de l’une des trois garnitures. |
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étape 5
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| Envie d’horriblifier un peu vos truffes? Façonner la boule en forme de crâne ou d’ovale et la décorer de guimauves et de pépites de chocolat! Laisser reposer 10 minutes avant de dévorer. |
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