Thé glacé style thaï
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Contenant de la cannelle et du lait concentré crémeux, ce thé glacé riche et rafraîchissant vous transportera dans un marché animé de la Thaïlande.
ingrédients
- 4 Cuillères parfaites de thé mélange breakfast de david biologique
- 2 tasses d’eau
- 1 anis étoilé
- 2 graines de cardamome
- ⅛ c. à thé de cannelle moulue
- ¼ c. à thé de vanille
- 4 c. à soupe de lait concentré sucré
- ¼ tasse de lait condensé
- Glaçons
directions
| étape 1 | |
| Dans une petite casserole, combiner 2 tasses d’eau, l’anis étoilé, la cardamome et la cannelle. Porter à ébullition à feu moyen-bas et laisser mijoter 5 minutes. | |
| étape 2 | |
| Retirer du feu et ajouter le thé en feuilles et la vanille. Laisser infuser au moins 15 minutes ; filtrer dans une tasse à mesurer. | |
| étape 3 | |
| Dans un grand verre, mettre 2 c. à thé de lait condensé sucré et 1 tasse de thé infusé. Bien mélanger. | |
| étape 4 | |
| Ajouter la glace concassée et remplir le reste du verre de lait condensé. Pour un look étagé : enduire l’intérieur du verre de lait condensé sucré. Ajouter délicatement la glace. Verser le thé et ajouter le lait condensé. | |
| étape 5 | |
| Remuer et savourer ! | |
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