Latte au lait de poule
imprimezingrédients
- Garniture de votre choix (voir suggestions ci-dessous)
- 4 Cuillères parfaites de thé en feuilles
- 1 tasse d’eau chaude
- ½ tasse de lait de poule
- 2/3 tasse de lait (entier, 2 %, écrémé ou tout substitut de lait)
directions
| étape 1 | |
| Faire infuser le thé en feuilles dans l’eau chaude de 5 à 7 minutes. Filtrer et répartir uniformément dans deux tasses. | |
| étape 2 | |
| Dans un moussoir, combiner le lait de poule et le lait. Lorsque le liquide est bien mousseux, le répartir dans les deux tasses contenant le thé. Pas de moussoir à lait ? Il suffit de porter à ébullition le lait et le lait de poule dans une petite casserole. Fouetter jusqu’à la consistance voulue et verser dans les tasses. Savourer ! Donne 2 lattes au lait de poule. | |
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