« Paloma » Rouge rubis

« Paloma » Rouge rubis

ingrédients

  • 2 c. à soupe de sirop simple à la cannelle et à l’eau de rose
  • 4 tasses d’eau chaude
  • 3-4 Cuillères à mesurer parfaite de thé Rouge rubis
  • Jus d’un gros pamplemousse
  • 1/8 c. à thé de sel de mer
  • 3-4 oz de tequila ou de vodka (optionnel)
  • Glaçons

Sirop simple

  • 1 tasse d’eau
  • 1/2 tasse d’eau
  • 1 bâton de cannelle
  • 1/3 c. à thé d’eau de rose

directions

étape 1
Pour faire le sirop simple, mélanger dans une petite casserole l’eau, le sucre et la cannelle. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter doucement environ 10 minutes. Retirer du feu, ajouter l’eau de rose et laisser refroidir.
étape 2
Pour préparer le thé, infuser le thé Rouge rubis des Thés DAVIDsTEA dans l’eau chaude en suivant les instructions indiquées sur l’emballage. Ajouter le sirop simple à la cannelle et à l’eau de rose et le sel. Remuer et laisser refroidir.
étape 3
Pour préparer le Paloma : Verser le thé Rouge rubis refroidi dans un grand pichet rempli de glace. Ajouter le jus de pamplemousse et remuer. Ajouter la vodka ou la tequila au choix et savourer!
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