Mimosa à la fraise

Mimosa à la fraise

Imaginez. Vous êtes à un fabuleux brunch, en train de déguster des crêpes et de siroter le meilleur mimosa au monda. Qu'est-ce qui le rend si délicieux? Une dose de Fraise colada - un thé sucré et fruité aux fraises et à la noix de coco.

ingrédients

  • 2 tasses d'eau
  • 5 c. à thé de fraise colada
  • 2 c. à soupe de nectar d'agave
  • vin mousseux (remplacer par du soda pour une version non alcoolisée)

directions

étape 1
Faire infuser le thé 5 minutes. Ajouter le nectar d’agave et remuer jusqu'à dissolution.
étape 2
Remplir de glace un bol moyen et y verser le thé.
étape 3
Verser le mélange dans un pichet tout en filtrant la glace.
étape 4
Remplir de vin mousseux des flûtes, jusqu’à mi-hauteur, et remplir le reste de thé refroidi. Pour une version convenant aux enfants, remplacer le vin mousseux par du soda.
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