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étape 1
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| Faire chauffer à feu moyen-bas les ingrédients du sirop simple jusqu’à dissolution des ingrédients et formation de petites bulles. Laisser refroidir. |
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étape 2
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| Sortir du frigo le lait de coco refroidi; séparer la crème de coco et jeter le liquide clair. (Lorsque l’on met du lait de coco au réfrigérateur, il se sépare naturellement en une crème épaisse et un liquide plus clair) |
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étape 3
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| Dans un grand bol, battre la crème de coco jusqu’à la formation de pics. Ajouter le sirop simple et le matcha ; fouetter. |
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étape 4
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| Mettre au congélateur sur une plaque à biscuits au moins 4 heures ou toute la nuit. |
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étape 5
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| Remplir un verre de root beer et ajouter 2 cuillérées de crème glacée au matcha végane |
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