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étape 1
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| Préchauffer le four à 350 °F. |
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étape 2
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| Faire infuser le thé dans ½ tasse d’eau chaude pendant 6 minutes; filtrer et mettre de côté. |
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étape 3
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| Dans un bol allant au four micro-ondes, mettre le beurre et le chocolat non sucré. Chauffer par intervalles de 20 secondes, en remuant entre les intervalles, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. |
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étape 4
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| Dans un autre bol, battre les œufs et le sucre. Intégrer en fouettant délicatement le mélange de chocolat, la vanille et 2 c. à soupe de thé infusé. À l’aide d’une spatule, incorporer la farine, la poudre de cacao et le sel. |
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étape 5
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| Mettre le mélange dans une mini-plaque à muffins, 1 c. à soupe à la fois. Faire cuire de 12-14 minutes. Les brownies doivent sembler pas tout à fait assez cuits. |
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étape 6
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| Pour faire le glaçage, fouetter ensemble le sucre en poudre, le beurre et 2-3 c. à soupe du thé qui reste, jusqu’à ce que le glaçage ait une consistance lisse et onctueuse. En garnir les brownies refroidis et saupoudrer de cannes de Noël concassées. |
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étape 7
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Donne environ 20-30 mini-brownies.
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