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Sirop simple
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étape 1
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| Mettre le thé en feuilles et l’eau chaude dans un Infuseur magique et laisser infuser 4 min. |
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étape 2
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| Verser le thé dans une petite casserole. Ajouter le sucre et chauffer à feu doux jusqu’à dissolution complète du sucre. |
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étape 3
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| Verser le sirop simple dans une tasse à mesurer et laisser refroidir à la température ambiante avant d’utiliser. |
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Cocktail
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étape 4
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| Frotter le côté extérieur d’un zeste d’orange sur le bord d’un verre à whisky, afin d'accentuer la saveur fruitée du cocktail. |
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étape 5
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| Pour préparer votre cocktail, mettre dans votre verre à whisky 2 traits d’amer à l’orange, ½ oz de sirop simple au thé et un gros glaçon. Ajouter 2 oz de bourbon et remuer doucement le verre en tournant 3-4 fois. |
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étape 6
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| Garnir de zeste d’orange et de 3 gousses de cardamome. |
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