À la recherche d’une délicieuse collation pour satisfaire vos fringales ? Nous avons ce qu’il vous faut. Crémeux, sain et sucré, notre Pouding au chia et au matcha saura vous satisfaire avec sa riche combinaison de graines de chia, yogourt, vanille et, bien sûr, nos savoureux thés verts matchas. En plus d’être divinement savoureux, ce délice est également bon pour vous. Débordant d’antioxydants, d’acides aminés et de vitamines, le thé matcha vous aide à vaquer à vos occupations en stimulant la concentration, l’énergie et le métabolisme. Riches en fibres et en protéines, les graines de chia sont un superaliment rassasiant, en plus de donner une super texture au pouding ! Bref, une superbe collation vert vif qui en a dedans. On adopte. Et vous ?
Utilisez du lait de coco et garnissez le pouding de bananes, noix de coco grillées et éclats de cacao pour en faire le parfait délice de déjeuner.
Astuce de pro : Vous préférez les matchas plus classiques ? Essayez la recette avec 2 Cuillères à matcha parfaites de thé Matcha Matsu et ajoutez un peu de miel, de sirop d’érable ou d’agave.
Pouding au chia et au matcha fruité
ingrédients
- 2 Cuillères parfaites de votre matcha fruité préféré
- ¼ tasse d’eau chaude
- 1 tasse de yogourt
- 1 tasse de lait ou d’une option de remplacement sans produits laitiers
- ¼ tasse de graines de chia
- 1 c. à soupe de sirop d’agave (optionnel)
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- Garnitures au choix
directions
étape 1 | |
Fouetter le matcha dans l’eau chaude jusqu’à consistance lisse. | |
étape 2 | |
Dans un grand bol, mélanger le yogourt, le lait de coco, la vanille, le sirop d’agave, les graines de chia et le matcha préparé et bien incorporer. | |
étape 3 | |
Verser le mélange dans un contenant hermétique et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes, ou toute la nuit. | |
étape 4 | |
Mettre le pouding au chai et matcha dans un bol et ajouter vos garnitures. Savourer ! Donne 2 portions. |
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