Ce qu’il y a de mieux avec la bouffe de déjeuner, c’est qu’on peut la manger à toute heure de la journée. Et les muffins ne font pas exception, surtout quand ils sont aussi délicieux que ceux-ci. Contenant notre mélange Abracadanoix, ces muffins légers débordent de saveur. Dégustez-les nature ou avec un peu de confiture d’abricots.
Muffins Abracadanoix
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Ce qu’il y a de mieux avec la bouffe de déjeuner, c'est qu'on peut la manger à toute heure de la journée. Et les muffins ne font pas exception, surtout quand ils sont aussi délicieux que ceux-ci. Contenant notre mélange Abracadanoix, ces muffins légers débordent de saveur. Dégustez-les nature ou avec un peu de confiture d’abricots.
ingrédients
- 1 Cuillère à mesurer parfaite de thé Abracadanoix
- 1 tasse d’eau
- 2 tasses de farine
- 1/2 tasse de sucre blanc
- 1/4 tasse de cassonade
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/4 tasse de beurre non salé, fondu
- 1/4 tasse d’huile végétale
- 2 c. à soupe de crème 35 %
- 1 c. à soupe de vinaigre blanc
- 1 œuf
- 1 boîte d’abricots, bien filtrée
- Amandes effilées Préchauffer le four à 400 °F.
Note
Envie d’essayer quelque chose de différent ? Cette recette fonctionnera à merveille avec à peu près n’importe quel thé !
directions
| étape 1 | |
| Faire infuser le thé 6 minutes; filtrer dans un bol moyen. | |
| étape 2 | |
| Intégrer les ingrédients en fouettant, dans l’ordre suivant : beurre, huile, vinaigre, crème et œuf. | |
| étape 3 | |
| Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel. | |
| étape 4 | |
| Verser les ingrédients humides sur les ingrédients secs et mélanger jusqu’à consistance homogène. | |
| étape 5 | |
| Incorporer les abricots. | |
| étape 6 | |
| Recouvrir un moule à muffins de moules de papier et remplir chacun aux ¾ de la préparation. | |
| étape 7 | |
| Mettre sur le dessus de chacun des amandes effilées. Faire cuire de 18 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré dans les muffins en ressorte sec. | |
3875 Visionnements
Bonjour,
la recette de Muffin avec Abracadanoix et de gruyau avec citrouille épicée sont pour combien de portions ?
Bonjour Nicole! La recette de muffin fait environ 12-16 portions tandis que la recette de gruau est pour une portion individuelle.
Une cuillière à mesurer parfaite équivaut à combien de grammes ?
Cela dépend du thé, mais la cuillère contient exactement 2.5 c. à thé.
Et le four, on le met a combien… ???
ah je viens de voir 400 F a la toute dernière phrase, après les amandes effilées
Hehe, génial! Comment avez-vous trouvé les muffins?
miam miam ! Cette recette de muffin est divine… j’ai toutefois coupé de moitié le sucre blanc et j’ai remplacer la cassonade par du sirop d’érable… à quand la prochaine recette de muffins ?? 😉