Savourez un avant-goût de l’été avec ce cocktail frais et pétillant aromatisé avec notre thé Confiture de framboises. Et si vous y ajoutez une touche d’agrumes et un délicieux soupçon de gin, ce sera la vedette de votre prochaine garden-party, c’est garanti.
Gin fizz Confiture de framboises
imprimezingrédients
- Sirop Confiture de framboises: :
- 1 tasse d’eau
- 1/4 tasse de thé Confiture de framboises
- 3/4 tasse de sucre
- Pour chaque cocktail :
- 8-10 framboises congelées
- 1/2 oz de sirop Confiture de framboises
- 1/2 oz de jus de citron
- 1 1/2 oz de gin
- Soda / eau gazéifiée
- Glaçons
directions
| étape 1 | |
| Pour le sirop Confiture de framboises, faire infuser le thé 10 minutes et le filtrer dans un bol résistant à la chaleur. Ajouter le sucre et remuer jusqu'à dissolution complète. Couvrir et faire refroidir. | |
| étape 2 | |
| Dans un mélangeur à cocktail, mélanger les framboises, le sirop Confiture de framboises refroidi, le jus de citron et le gin. Remplir de glaçons un verre de 12 oz et y verser le mélange. Remplir le reste du verre de soda ou d’eau gazéifiée. | |
| étape 3 | |
| Remarque : La recette de sirop permettra de faire environ 24 cocktails et se conservera au frigo environ 2 semaines, dans un bocal hermétique. Utilisez le sirop avec d’autres recettes, pour garnir vos pancakes ou vos gaufres, par exemple ! | |
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