Thé 101 : Comment infuser votre thé glacé en feuilles

Le thé glacé est probablement la boisson la plus rafraîchissante au monde. Bon, ça semble gros comme affirmation, mais avez-vous déjà siroté un grand verre de thé glacé pendant une canicule? De quoi vous épathé! Et c’est aussi super rapide et facile à faire. Suivez-nous pour apprendre comment infuser votre thé glacé en feuilles comme un pro!

Étape 1 : Choisissez votre saveur

Chacun ses goûts. C’est pourquoi nous avons une tonne de profils de saveurs de thé en feuilles différents, notamment des saveurs de petits fruits, tropicales, florales, aux agrumes, sucrées et même nostalgiques.

Vous n’arrivez pas à décider? Essayez des mélanges qui ont fait leurs preuves, comme nos thés glacés en feuilles les plus populaires, offerts en portions pour pichet déjà mesurées, en boîtes de thé, en sacs grand format, et plus!

Étape 2 : Choisissez votre contenant

Il y a des tas de façons d’infuser du thé en feuilles, et chacune a ses avantages et ses inconvénients.

L’Infuseur magique :
En vedette dans WIRED, cet infuseur classique est la façon la plus ingénieuse d’infuser votre thé en feuilles. En plus d’offrir beaucoup d’espace aux feuilles pour qu’elles se déploient, il est également doté d’un système de filtration spécial qui libère le thé comme par magie sur n’importe quelle tasse. Pas mal cool, non?

La Tasse à piston pour thé glacé :
L’accessoire par excellence pour faire du thé glacé en un clin d’oeil. Sérieux. Vous n’avez besoin que de votre thé, d’un peu de glace et de votre tasse à piston. Vous penserez au reste plus tard. Vous ne nous croyez pas? Laissez WELL+GOOD vous convaincre.

Le Pichet pour thé glacé :
Un souper de famille? Un barbecue avec les amis? Ce pichet de 2 L a de quoi rafraîchir une foule. De plus, il est doté d’in infuseur de filet intégré super facile d’emploi.

Étape 3 : Mesurez votre thé

Pour faire une tasse de thé chaud, nous recommandons d’utiliser 1 Cuillère parfaite. Mais avec notre thé glacé en feuilles, nous recommandons d’utiliser le double de thé et la moitié d’eau. Pourquoi? Eh bien, votre boisson sera diluée à mesure que la glace fondra. En doublant la quantité de thé en feuilles, vous vous assurerez que votre boisson sera parfaitement savoureuse, et non diluée et sans goût. Ce n’est certainement pas ça qu’on veut.

Étape 4 : Faites infuser dans l’eau chaude

Faites-nous confiance. Pour faire du thé glacé en feuilles, vous voudrez utiliser de l’eau chaude. Infusez votre thé dans la moitié de la quantité d’eau que vous utiliseriez pour du thé chaud. Vous ferez ainsi une infusion concentrée, afin que la saveur ne soit pas trop diluée lorsque vous verserez votre thé sur de la glace. N’oubliez pas que la température idéale varie d’un thé à l’autre. Assurez-vous de suivre les instructions quant au temps d’infusion recommandé pour votre thé.

Étape 5 : Versez sur de la glace

Une fois que votre thé a fini d’infuser, remplissez votre verre de glace. Mettez-en beaucoup! Comme votre thé infuse dans de l’eau chaude, il vous faudra en masse de glaçons pour le refroidir. Psst! Si vous n’êtes pas en quête d’un thé glacé instantané, vous pouvez aussi préparer votre thé comme d’habitude. Une fois qu’il a infusé pendant le temps recommandé, retirez les feuilles de thé de l’eau et placez votre tasse au frigo pour la laisser refroidir. Et voilà, le parfait thé glacé!

Étape 6 : Personnalisez l’expérience

Il y a tellement de raisons pour lesquelles le thé est amusant! L’une d’elles est le fait que vous pouvez le personnaliser entièrement selon vos goûts et le siroter comme vous voulez. Amateur de fruits? Ajoutez-en dans votre thé glacé! Vous aimez la saveur et l’arôme des fines herbes? Glissez-en quelques feuilles dans votre thé! Vous avez la dent sucrée? Ajoutez-y un peu de votre édulcorant préféré! Vous aimez un thé soyeux? Ajoutez-y le lait de votre choix! Et la liste continue, encore et encore…

Et si vous avez envie d’une boisson plus gourmande, voyez Comment faire un thé latte glacé. 

Amusez-vous et hydratez-vous!