Gracieuseté de Saba Wahid, une autre collection de cocktails mettant en vedette nos nouveaux thés cocktails.
- Facebook: https://www.facebook.com/culinarydelightsbysabawahid
- Twitter: @saba_wahid
- Instagram: https://instagram.com/saba_wahid
Raspberry Lime Rickey rencontre Arnold Palmer
Raspberry Lime Rickey rencontre Arnold Palmer
imprimezingrédients
- 4 tasses d
- 4 Cuillères à mesurer parfaite parfaites de thé Mojito à la framboise
- 1 lime complète en tranches (garniture)
- 2 oz de rhum (optionnel)
Limonade fraîche
- Jus de 8 limes
- 1/2 tasse de sucre
- 1 tasse d'eau
- 3 tasses d'eau froide
directions
| étape 1 | |
| Mettre le jus de lime dans un grand pichet (env. 1/2 tasse au total). Préparer le sirop simple dans une petite casserole ; dissoudre 1/2 tasse de sucre dans 1 tasse d’eau. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement. Combiner le sirop au jus de lime et ajouter l’eau froide. Bien mélanger et faire refroidir au réfrigérateur. | |
| étape 2 | |
| Faire infuser le thé Mojito à la framboise des Thés DAVIDsTEA en suivant les indications indiquées sur l’emballage et faire refroidir. | |
| étape 3 | |
| Pour servir : Remplir de glace 4 verres à gin et verser la limonade jusqu’aux 3/4 des verres. Si désiré, ajouter 1/2 oz de rhum par verre. Incliner le verre sur le côté et verser délicatement le thé Mojito à la framboise refroidi pour remplir le reste du verre ; il devrait rester au-dessus de la limonade sans se mélanger, comme on peut le voir sur la photo. Garnir d'une tranche de lime et savourer! | |
« Paloma » Rouge rubis
« Paloma » Rouge rubis
ingrédients
- 2 c. à soupe de sirop simple à la cannelle et à l’eau de rose
- 4 tasses d’eau chaude
- 3-4 Cuillères à mesurer parfaite de thé Rouge rubis
- Jus d’un gros pamplemousse
- 1/8 c. à thé de sel de mer
- 3-4 oz de tequila ou de vodka (optionnel)
- Glaçons
Sirop simple
- 1 tasse d’eau
- 1/2 tasse d’eau
- 1 bâton de cannelle
- 1/3 c. à thé d’eau de rose
directions
| étape 1 | |
| Pour faire le sirop simple, mélanger dans une petite casserole l’eau, le sucre et la cannelle. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter doucement environ 10 minutes. Retirer du feu, ajouter l’eau de rose et laisser refroidir. | |
| étape 2 | |
| Pour préparer le thé, infuser le thé Rouge rubis des Thés DAVIDsTEA dans l’eau chaude en suivant les instructions indiquées sur l’emballage. Ajouter le sirop simple à la cannelle et à l’eau de rose et le sel. Remuer et laisser refroidir. | |
| étape 3 | |
| Pour préparer le Paloma : Verser le thé Rouge rubis refroidi dans un grand pichet rempli de glace. Ajouter le jus de pamplemousse et remuer. Ajouter la vodka ou la tequila au choix et savourer! | |
Spritz Sangria à la fleur d’oranger
Spritz Sangria à la fleur d’oranger
ingrédients
- 1 Cuillère à mesurer parfaite de thé Sangria
- 2 tasses d’eau chaude
- 1 c. à soupe de sirop à la fleur d’oranger (voir recette)
- 1 bouteille de Prosecco
- Fruits frais (oranges, fraises, kiwis)
Sirop simple
- 1/2 tasse de sucre
- 1/4 tasse d'eau
- 2 c. à thé d’eau de fleur d’oranger
directions
| étape 1 | |
| Amener l’eau et le sucre à ébullition. Faire dissoudre le sucre et baisser le feu ; laisser mijoter doucement pendant une minute. Retirer du feu et ajouter le sirop à la fleur d’oranger. Mettre de côté et laisser refroidir. | |
| étape 2 | |
| Faire infuser le thé Sangria des Thés DAVIDsTEA en suivant les indications indiquées sur l’emballage. Ajouter 1 c. à soupe de sirop de fleur d’oranger et faire refroidir. | |
| étape 3 | |
| Pour servir : Remplir à moitié quatre flûtes à champagne du thé Sangria des Thés DAVIDsTEA parfumée à la fleur d’oranger. Remplir le reste des flûtes de prosecco, garnir de fruits et savourer! | |
2633 Visionnements
Aucun commentaire