Vous savez bien sûr à quel point notre thé Poire pochée est délicieux tel quel. Mais saviez-vous qu’il fait aussi une excellente base pour des cocktails ? Et nous avons justement la recette parfaite. Que vous vous apprêtiez à sortir ou à relaxer au coin du feu, cette boisson froide à l’érable ne manquera pas d’ajouter un peu de douceur à votre soirée.
Cocktail Poire pochée à l’érable
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Vous savez bien sûr à quel point notre thé Poire pochée est délicieux tel quel. Mais saviez-vous qu’il fait aussi une excellente base pour des cocktails ? Et nous avons justement la recette parfaite. Que vous vous apprêtiez à sortir ou à relaxer au coin du feu, cette boisson froide à l’érable ne manquera pas d’ajouter un peu de douceur à votre soirée.
ingrédients
- 3 Cuillères parfaites de thé Poire pochée
- 2 tasses d’eau
- 3 c. à soupe de sirop d’érable
- Vodka
- Jus de citron
- Glaçons
- Amer (optionnel)
directions
| étape 1 | |
| Faire infuser le thé 7 minutes et filtrer dans un petit bol. | |
| étape 2 | |
| Ajouter le sirop d’érable et remuer jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Laisser refroidir au réfrigérateur au moins 15 minutes. | |
| étape 3 | |
| Remplir aux 2/3 de glace concassée des verres à whisky. Ajouter 4 oz de thé refroidi, 1,5 oz de vodka, ¼ c. à thé de jus de citron et un trait d'amer. | |
| étape 4 | |
| Remuer et servir. Donne environ 4 boissons. | |
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