Comme tous les types de thé, le thé blanc est fait à partir des feuilles du théier Camellia sinensis, un arbuste à feuilles persistantes originaire d’Asie. Alors, en quoi se […]
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Thé 101 : Qu’est-ce que le thé noir ?
Earl Grey, Thé noir du Népal, Orange Pekoe : que serait l’heure du thé sans thé noir ? On associe généralement le thé noir à la tradition britannique de l’heure du thé. Mais […]
Comment faire mousser du lait sans moussoir à lait
Il n’existe rien de mieux qu’un thé latte couronné d’un nuage de lait mousseux. Et devinez quoi ? Vous n’avez pas besoin d’un équipement spécialisé ou d’une machine pour le préparer. […]
Thé 101 : Qu’est-ce que le thé rooibos ?
Donnant une boisson soyeuse, légèrement sucrée et sans caféine, le rooibos (on prononce « roï-boss ») tire son nom d’un mot afrikaans signifiant « buisson rouge ». Il s’agit d’une plante miracle d’Afrique du […]
J’ai remplacé le café par du matcha, et voici ce qui est arrivé
Nous avons mis au défi une fan de Les Thés DAVIDsTEA qui adore le café de passer au matcha pendant 14 jours. Ce qui veut dire deux semaines complètes à savourer […]
Thé 101 : Qu’est-ce que le matcha ?
Les gens sont fous du matcha. On comprend pourquoi : en plus d’être détoxifiant et énergisant, il permet de faire un thé vert latte du tonnerre. Mais en quoi se distingue-t-il […]
Thé Espresso : Intensément latte
Avis à tous les amateurs de latte ! Nous sommes on ne peut plus contents de lancer notre gamme Thé Espresso. Oui ! De l’espresso fait à base de thé, et non […]
Thé 101 : Qu’est-ce qu’une tisane ?
Les tisanes sont des infusions sans caféine faites à partir de n’importe quel végétal : herbes, épices, fruits ou noix. Avec nos tisanes et infusions de fruits, nous laissons vraiment libre […]
Thé 101 : Qu’est-ce que le thé vert ?
Vif, revigorant et débordant d’antioxydants, le thé vert est la boisson la plus populaire au monde – juste après l’eau. Et comme tous les types de thé, il est fait […]
Devenez un apothicaire du thé
C’est peut-être à cause de l’hiver froid qui n’en finit plus, mais nous nous sommes amusés dernièrement à créer nos propres thés mieux-être. En rehaussant nos thés préférés d’ingrédients naturels […]