Pourquoi le thé et le café ne pourraient-ils pas être amis? Nous pensons qu’ils le peuvent! En fait, nous ne le pensons pas – nous le savons. Dans nos thés […]
Ingrédient vedette
Ingrédient en vedette : les baies de genièvre
Notre équipe s’est donné comme mission de dénicher les meilleurs ingrédients qui soient. Dans cette série, nous nous pencherons sur les ingrédients qui composent nos mélanges, leur origine, leur usage […]
Recette de sangria blanche
Lorsque l’été se fait chaud et collant, la plupart des gens se regroupent en deux camps : les fans de l’été qui savourent chaque jour de soleil, et ceux qui attendent […]
Tarte rustique aux cerises à base de thé Earl Grey
Les fruits frais sont un des nombreux plaisirs de l’été : fraises juteuses, bleuets sucrés, framboises acidulées et on en passe… En allant faire un tour dernièrement au marché fermier local, […]
Comment faire un gâteau à la crème glacée avec du thé
C’est officiel : l’été est ENFIN ARRIVÉ. Vous voulez savoir ce que nous aimons le plus de la saison estivale ? Cette fabuleuse recette de gâteau à la crème glacée à la […]
L’ingrédient secret de Potion magique : la fleur de pois bleu
Deux mots : framboise bleue. En plus d’avoir ramené la saveur nostalgique des bonbons préférés de votre enfance (des Jolly Ranchers à la framboise bleue, ça vous dit quelque chose ?), nous […]
Ingrédient en vedette: la cardamome
Qu’est-ce qui est épicé et réconfortant, et qui a un goût aussi délicieux qu’une tasse de chaï? Facile – la meilleure épice de la planète! On parle de la cardamome, […]
Petite histoire du cidre de pommes
Qui n’aime pas l’automne ? Les feuilles changent de couleurs, les gros chandails douillets sont de retour dans notre garde-robe et, surtout, la saison du cidre de pommes démarre en […]
Ingrédient en vedette : les pommes
Des confitures aux croustades en passant par les tartes réconfortantes et les cidres savoureux, il n’y a rien comme une délicieuse pomme pour lancer la saison d’automne.
Ingrédient en vedette: les fraises
D’un beau rouge vif et regorgeant de saveur : pas de doute, l’été ne serait pas l’été sans fraises bien mûres à savourer. Qu’on le mange sous forme de tartes, […]