Nous étions là simplement, en train de manger une banane, lorsque quelqu’un du Service du thé est entré dans la pièce avec un thé Chocarachide glacé. Ç’a été l’illumination : des bananes enrobées de chocolat au thé. Amusant, sucré et irrésistible, ce délice pourrait bien être notre nouveau dessert préféré !
Bananes enrobées de chocolat au thé Chocarachide
ingrédients
- 6-8 bananes, coupées en deux et insérées sur un bâtonnet de bois
- 3/4 tasse de lait de coco en boîte
- 4 Cuillères à mesurer parfaites de thé Chocarachide
- 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
Garnitures
- Noix hachées (optionnel)
- Perles de sucre (optionnel)
- Miettes de bacon (optionnel)
directions
étape 1 | |
Déposer les moitiés de bananes embrochées sur une plaque à cuisson recouverte d’un papier ciré et mettre au congélateur pendant au moins 30 minutes. | |
étape 2 | |
Dans un bain-marie, faire mijoter le lait de coco et le thé pendant 6 minutes. * À défaut de bain-marie, remplir au 1/3 d’eau une grande casserole et y mettre une petite casserole, de manière à ce qu'elle flotte dans l'eau. Il est nécessaire de procéder ainsi afin que le chocolat ne brûle pas. | |
étape 3 | |
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et le mélange bien lisse. | |
étape 4 | |
Filtrer la préparation dans un bol résistant à la chaleur. | |
étape 5 | |
Rouler les bananes dans la préparation et ajouter votre choix de garniture. | |
étape 6 | |
Remettre les bananes enrobées de chocolat au congélateur de 1 à 3 heures et savourer ! |
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