Rien n’évoque plus l’été que de siroter un Apérol spritz sous le soleil. Comme nous n’avons pas la chance de nous prélasser sur la côte amalfitaine, pourquoi ne pas exprimer notre petit côté italien avec ces trois recettes de cocktails à base de notre thé Apéro spritz ? Avec ses notes sucrées et vives de zeste d’orange amère, ce mélange a tout le bon goût de cet apéritif italien classique qui prend d’assaut les terrasses. Infusez-le dans ces trois boissons rafraîchissantes aux couleurs du coucher de soleil et préparez-vous à savourer le bonheur.
Andiamo !
Concentré de thé Apéro spritz (1/2 L)
imprimezingrédients
- 8 Cuillères parfaites de thé Apéro spritz Les Thés DAVIDsTEA
- 2 tasses eau presque bouillante (95 °C)
directions
| étape 1 | |
| Faire infuser le thé 5 min dans de l’eau presque bouillante ; filtrer dans un pichet et jeter les feuilles. | |
Spritz classique
Spritz classique
ingrédients
- 2 oz concentré de thé
- ½ oz liqueur d’orange
- Prosecco
- Zeste d’orange
- Glaçons
directions
| étape 1 | |
| Remplir de glace un verre de vin ; ajouter le concentré de thé et la liqueur d’orange, et remplir de prosecco le reste du verre. | |
| étape 2 | |
| Remuer délicatement et garnir d’un zeste d’orange. | |
Biciletta rose
Biciletta rose
ingrédients
- 2 oz concentré de thé
- 3 oz vin rosé
- Eau gazeuse au pamplemousse
- Tranche de pamplemousse
directions
| étape 1 | |
| Remplir de glace un verre de vin ; ajouter le concentré de thé et le rosé, et remplir de prosecco le reste du verre. | |
| étape 2 | |
| Remuer délicatement et garnir d’une tranche de pamplemousse. | |
Negroni
Negroni
ingrédients
- 2 oz concentré de thé
- ½ oz vermouth
- 1 oz gin
- Zeste d’orange
directions
| étape 1 | |
| Dans un verre à whisky, mettre de la glace, le concentré de thé, le vermouth et le gin. | |
| étape 2 | |
| Remuer délicatement et garnir d’un zeste d’orange. | |
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