étape 1
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Dans une casserole, faire chauffer 2 tasses d'eau à feu moyen-bas. Presser le citron et la lime. Mettre le jus dans la casserole et ajouter les quartiers pressés, le sel et le gingembre. Porter à ébullition. |
étape 2
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Pendant ce temps, faire infuser le thé dans la tasse d’eau chaude restante pendant 7 minutes. Filtrer dans la casserole. Ajouter le miel et les herbes. Couvrir et faire mijoter doucement de 10 à 15 minutes. |
étape 3
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Filtrer le mélange dans deux tasses de 12 oz. Ajouter de l’agave ou du miel si désiré. Savourer bien chaud pour une saveur maximale. |
étape 4
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Conseils de pro : Nez bouché ? Cette recette fait également un excellent bain de vapeur décongestionnant. Versez simplement le tonique chaud dans un grand bol, fermez les yeux, penchez-vous au-dessus du bol (pas trop près !), inhalez profondément et respirez la vapeur par le nez. Ah, ça va mieux maintenant ? |
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