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étape 1
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| Déposer les moitiés de bananes embrochées sur une plaque à cuisson recouverte d’un papier ciré et mettre au congélateur pendant au moins 30 minutes. |
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étape 2
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| Dans un bain-marie, faire mijoter le lait de coco et le thé pendant 6 minutes. * À défaut de bain-marie, remplir au 1/3 d’eau une grande casserole et y mettre une petite casserole, de manière à ce qu'elle flotte dans l'eau. Il est nécessaire de procéder ainsi afin que le chocolat ne brûle pas. |
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étape 3
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| Ajouter les pépites de chocolat et mélanger jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et le mélange bien lisse. |
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étape 4
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| Filtrer la préparation dans un bol résistant à la chaleur. |
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étape 5
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| Rouler les bananes dans la préparation et ajouter votre choix de garniture. |
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étape 6
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| Remettre les bananes enrobées de chocolat au congélateur de 1 à 3 heures et savourer ! |
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