{"id":8528,"date":"2020-04-19T22:01:26","date_gmt":"2020-04-19T22:01:26","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/?p=8528"},"modified":"2020-04-19T22:01:28","modified_gmt":"2020-04-19T22:01:28","slug":"egayez-votre-journee-avec-des-biscuits-craqueles-matcha-au-yuzu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/egayez-votre-journee-avec-des-biscuits-craqueles-matcha-au-yuzu\/","title":{"rendered":"\u00c9gayez votre journ\u00e9e avec des biscuits craquel\u00e9s Matcha au yuzu"},"content":{"rendered":"\n

L\u2019arriv\u00e9e des oranges sanguines, des citrons Meyer, des pamplemousses Red Ruby et des tangerines ne peut signifier qu\u2019une chose : la saison des agrumes est enfin commenc\u00e9e. Et vous savez ce que \u00e7a veut dire… Les beaux jours s\u2019en viennent! Pique-niques au parc, ballades \u00e0 la cr\u00e8merie, cinq \u00e0 sept sur le patio, saison du th\u00e9 glac\u00e9 : il y a tellement de choses auxquelles on a h\u00e2te! <\/p>\n\n\n\n

Profitez \u00e0 l\u2019avance des saveurs estivales avec notre recette de biscuits craquel\u00e9s Matcha au yuzu faciles \u00e0 faire\u00a0: la plus d\u00e9licieuse fa\u00e7on d\u2019amener un peu de soleil dans votre cuisine. Fait avec notre th\u00e9 frais et vivifiant Matcha au yuzu<\/strong><\/u><\/a>, ces bouch\u00e9es de r\u00eaves sont sucr\u00e9es et moelleuses \u00e0 souhait, avec des notes de beurre et la touche d\u2019agrumes parfaite du yuzu, un fruit japonais appr\u00e9ci\u00e9 pour sa saveur vive.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Servez ces biscuits au matcha et aux agrumes avec votre th\u00e9 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 pour faire la parfaite collation d\u2019apr\u00e8s-midi.<\/p>\n\n\n\n

Donne\u00a0: 28\u00a0biscuits<\/p>\n\n\n\n

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yuzu biscuits<\/h2>
\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \nimprimez<\/a> <\/div>
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ingr\u00e9dients<\/h2> \n
    \n \n \n
  • 3\u00a0c. \u00e0 soupe de th\u00e9 Matcha au yuzu Les Th\u00e9s DAVIDsTEA<\/li> \n \n
  • 1\u00a0\u00be\u00a0tasse de farine<\/li> \n \n
  • 1\u00a0c. \u00e0 th\u00e9 de poudre \u00e0 p\u00e2te<\/li> \n \n
  • \u00bd\u00a0c. \u00e0 th\u00e9 de bicarbonate de soude<\/li> \n \n
  • \u00bc\u00a0c. \u00e0 th\u00e9 de sel<\/li> \n \n
  • \u00bd\u00a0tasse de beurre \u00e0 temp\u00e9rature ambiante<\/li> \n \n
  • \u00be\u00a0tasse sucre<\/li> \n \n
  • 2\u00a0\u0153ufs<\/li> \n \n
  • \u00bd\u00a0c. \u00e0 th\u00e9 de zeste de citron<\/li> \n \n
  • 1\u00a0tasse de sucre en poudre<\/li> <\/ul> <\/div> \n
    \n

    \n directions\n <\/h2> \n

\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n \n
\n \u00e9tape 1\n <\/td> <\/tr>
Dans un bol moyen, m\u00e9langer le Matcha au yuzu, la farine, la poudre \u00e0 p\u00e2te, le bicarbonate de soude et le sel jusqu\u2019\u00e0 ce que tout soit incorpor\u00e9.
\r\n<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 2\n <\/td> <\/tr>
Dans un grand bol, battre ensemble le beurre et \u00be\u00a0de sucre jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit p\u00e2le et mousseux.
\r\n<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 3\n <\/td> <\/tr>
Ajouter 1\u00a0\u0153uf et 1\u00a0jaune d\u2019\u0153uf au m\u00e9lange de beurre; battre jusqu\u2019\u00e0 consistance lisse. R\u00e9server le blanc d\u2019\u0153uf.
\r\n<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 4\n <\/td> <\/tr>
Ajouter les ingr\u00e9dients secs au m\u00e9lange de beurre; m\u00e9langer jusqu\u2019\u00e0 ce que tout soit bien incorpor\u00e9.
\r\n<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 5\n <\/td> <\/tr>
Envelopper la p\u00e2te dans une pellicule de plastique et faire refroidir pendant 2\u00a0h.
\r\n<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 6\n <\/td> <\/tr>
Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350\u00a0\u00b0F. Couvrir une plaque de cuisson de papier parchemin.
\r\n<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 7\n <\/td> <\/tr>
Retirer la p\u00e2te du frigo et, \u00e0 l\u2019aide d\u2019une cuill\u00e8re \u00e0 soupe, former des boules de p\u00e2te. Rouler les boules entre vos mains jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elles soient lisses.
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\n \u00e9tape 8\n <\/td> <\/tr>
Avec un pinceau, badigeonner les boules de p\u00e2te avec le blanc d\u2019\u0153uf et mettre au r\u00e9frig\u00e9rateur 10\u00a0minutes.
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\n \u00e9tape 9\n <\/td> <\/tr>
Retirer les boules du r\u00e9frig\u00e9rateur et les rouler dans le sucre en poudre.
\r\n<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 10\n <\/td> <\/tr>
Faire cuire de 10\u00a0\u00e0\u00a014\u00a0minutes, ou jusqu\u2019\u00e0 ce que le dessus soit craquel\u00e9 et que les bords soient l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9s.
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Thé Vedette<\/h2>\n
\"featured<\/a><\/div>\n

Matcha au yuzu<\/a><\/h3>\n <\/div>\n