{"id":7844,"date":"2019-09-09T18:56:13","date_gmt":"2019-09-09T18:56:13","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/?p=7844"},"modified":"2024-02-20T16:26:36","modified_gmt":"2024-02-20T21:26:36","slug":"the-101-comment-preparer-la-tasse-de-the-parfaite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/the-101-comment-preparer-la-tasse-de-the-parfaite\/","title":{"rendered":"Th\u00e9 101 : Comment pr\u00e9parer la tasse de th\u00e9 parfaite"},"content":{"rendered":"\n<p>Demandez \u00e0 cinq personnes comment\nfaire la tasse de th\u00e9 parfaite, et vous obtiendrez cinq r\u00e9ponses diff\u00e9rentes.\nLe lait en premier, le lait en dernier, infusion de 50&nbsp;secondes, infusion\nde 3&nbsp;minutes, th\u00e9i\u00e8re, pas de th\u00e9i\u00e8re. Chacun a sa fa\u00e7on unique de\npr\u00e9parer sa version d\u2019une parfaite tasse de th\u00e9. C\u2019est bien normal. <\/p>\n\n\n\n<p>Mais qu\u2019en disent les experts?\nQuelles sont les conditions parfaites et les \u00e9tapes \u00e0 suivre pour pr\u00e9parer le\nth\u00e9 parfait \u00e0 tout coup? Nous avons parl\u00e9 \u00e0 nos experts du th\u00e9 en r\u00e9sidence\n(nous en avons quelques-uns) afin de vous pr\u00e9senter la marche \u00e0 suivre\nd\u00e9taill\u00e9e pour r\u00e9ussir le th\u00e9 parfait \u00e0 la maison. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"535\" src=\"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/How-to-make-perfect-cup-of-tea_Twitter-1-1024x535.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7845\" srcset=\"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/How-to-make-perfect-cup-of-tea_Twitter-1-1024x535.jpg 1024w, https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/How-to-make-perfect-cup-of-tea_Twitter-1-300x157.jpg 300w, https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/How-to-make-perfect-cup-of-tea_Twitter-1-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"background-color:#d5825a\" class=\"has-text-color has-background has-very-light-gray-color\">Mesurez votre th\u00e9 <\/p>\n\n\n\n<p>Les proportions parfaites de th\u00e9 et d\u2019eau\nsont d\u00e9terminantes pour la saveur du th\u00e9. Trop d\u2019eau diluera votre th\u00e9, lui\nfaisant perdre sa saveur. Mais mettre trop de th\u00e9 peut avoir l\u2019effet contraire,\nen le rendant trop astringent. Nous vous recommandons de commencer avec 1 \u00e0\n2&nbsp;Cuill\u00e8res parfaites du th\u00e9 de votre choix pour une tasse de 16&nbsp;oz.\n\u00c0 partir de l\u00e0, vous pouvez exp\u00e9rimenter pour d\u00e9couvrir quelles proportions\nexactes de th\u00e9 et d\u2019eau vous pr\u00e9f\u00e9rez. <\/p>\n\n\n\n<p style=\"background-color:#d5825a\" class=\"has-text-color has-background has-very-light-gray-color\">Temp\u00e9rature de l\u2019eau<\/p>\n\n\n\n<p>Utiliser une eau \u00e0 la temp\u00e9rature id\u00e9ale pour votre th\u00e9 est crucial pour obtenir la saveur parfaite. Certains types de th\u00e9, comme <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"le th\u00e9 vert (s\u2019ouvre dans un nouvel onglet)\" href=\"https:\/\/www.davidstea.com\/ca_fr\/the\/the-en-feuilles\/vert\/\" target=\"_blank\"><u>le th\u00e9 vert<\/u><\/a> ou <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"le matcha (s\u2019ouvre dans un nouvel onglet)\" href=\"https:\/\/www.davidstea.com\/ca_fr\/the\/the-en-feuilles\/matcha\/\" target=\"_blank\"><u>le matcha<\/u><\/a>, doivent \u00eatre infus\u00e9s dans une eau moins chaude. En utilisant une eau moins chaude, vous avez moins de risques de br\u00fbler les feuilles. En effet, si vous versez de l\u2019eau trop chaude sur ces m\u00e9langes d\u00e9licats, vous pourriez les br\u00fbler et leur donner un go\u00fbt amer et d\u00e9sagr\u00e9able. Pour obtenir la saveur id\u00e9ale, infusez toujours votre th\u00e9 conform\u00e9ment aux instructions d\u2019infusion indiqu\u00e9es sur l\u2019emballage. Vous vous demandez quelle est la bonne temp\u00e9rature pour votre th\u00e9? Consultez notre guide pratique <a href=\"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/temperatures-dinfusion-du-the\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"des temp\u00e9ratures d\u2019infusion du th\u00e9 (s\u2019ouvre dans un nouvel onglet)\"><u>des temp\u00e9ratures d\u2019infusion du th\u00e9<\/u><\/a>. <\/p>\n\n\n\n<p style=\"background-color:#d5825a\" class=\"has-text-color has-background has-very-light-gray-color\">Qualit\u00e9 de l\u2019eau <\/p>\n\n\n\n<p>Si vous trouvez que votre th\u00e9 n\u2019a pas aussi bon go\u00fbt que lorsque vous l\u2019avez achet\u00e9 ou essay\u00e9 \u00e0 la boutique, il est possible que ce soit \u00e0 cause de la qualit\u00e9 de l\u2019eau. En effet, la qualit\u00e9 de l\u2019eau utilis\u00e9e dans votre th\u00e9 peut avoir des cons\u00e9quences \u00e9tonnantes sur le go\u00fbt. Avant de conclure que vous n\u2019aimez pas le m\u00e9lange, essayez d\u2019utiliser de l\u2019eau filtr\u00e9e au lieu de l\u2019eau de robinet, pour voir si cela affecte la saveur. Un autre truc consiste \u00e0 ne pas laisser bouillir votre eau trop longtemps. Versez l\u2019eau sur le th\u00e9 d\u00e8s que la bouilloire siffle et voyez si \u00e7a am\u00e9liore sa saveur. <br><\/p>\n\n\n\n<p style=\"background-color:#d5825a\" class=\"has-text-color has-background has-very-light-gray-color\">C\u2019est le temps d\u2019infuser! \u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Les th\u00e9s ne n\u00e9cessitent pas tous la m\u00eame dur\u00e9e d\u2019infusion. M\u00eame si certains th\u00e9s peuvent devenir amers apr\u00e8s plus de quelques minutes, la plupart des <a href=\"https:\/\/www.davidstea.com\/ca_fr\/the\/the-en-feuilles\/tisane\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"tisanes (s\u2019ouvre dans un nouvel onglet)\"><u>tisanes<\/u><\/a> peuvent infuser toute la journ\u00e9e. Et certains th\u00e9s, comme <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"le th\u00e9 oolong (s\u2019ouvre dans un nouvel onglet)\" href=\"https:\/\/www.davidstea.com\/ca_fr\/the\/the-en-feuilles\/oolong\/\" target=\"_blank\"><u>le th\u00e9 oolong<\/u><\/a>, sont m\u00eame d\u00e9licieux quand on les infuse plusieurs fois. Assurez-vous de suivre les instructions d\u2019infusion indiqu\u00e9es sur l\u2019emballage de votre th\u00e9 pour conna\u00eetre le temps d\u2019infusion optimal. <\/p>\n\n\n\n<p style=\"background-color:#d5825a\" class=\"has-text-color has-background has-very-light-gray-color\">Aucun sachet requis <\/p>\n\n\n\n<p>Certaines personnes pensent qu\u2019il faut\nlaisser le sachet de th\u00e9 dans la tasse pendant qu\u2019elles boivent leur th\u00e9. FAUX.\nRetirer le sachet de th\u00e9 au bon moment permet d\u2019\u00e9viter de trop infuser le th\u00e9\net, ainsi, d\u2019obtenir la saveur parfaite. <\/p>\n\n\n\n<p style=\"background-color:#d5825a\" class=\"has-text-color has-background has-very-light-gray-color\">Pas oblig\u00e9 de suivre les r\u00e8gles \u00e0 la lettre<\/p>\n\n\n\n<p>N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 enfreindre les r\u00e8gles! Votre tasse de th\u00e9 parfaite doit vous rendre heureux. Nous voulons que les gens appr\u00e9cient vraiment nos m\u00e9langes \u2013 m\u00eame si \u00e7a veut dire les infuser trop longtemps ou laisser le sachet dans la tasse. La seule \u00ab\u00a0bonne\u00a0\u00bb fa\u00e7on de savourer votre th\u00e9 est celle que vous pr\u00e9f\u00e9rez. Sant\u00e9! <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/How-to-make-perfect-cup-of-tea_Twitter-2-1024x536.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7846\" srcset=\"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/How-to-make-perfect-cup-of-tea_Twitter-2-1024x536.jpg 1024w, https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/How-to-make-perfect-cup-of-tea_Twitter-2-300x157.jpg 300w, https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/How-to-make-perfect-cup-of-tea_Twitter-2-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Demandez \u00e0 cinq personnes comment faire la tasse de th\u00e9 parfaite, et vous obtiendrez cinq r\u00e9ponses diff\u00e9rentes. 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