{"id":7540,"date":"2019-07-09T15:09:49","date_gmt":"2019-07-09T15:09:49","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/?p=7540"},"modified":"2019-07-09T15:09:51","modified_gmt":"2019-07-09T15:09:51","slug":"comment-faire-un-gateau-a-la-creme-glacee-avec-du-the","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/comment-faire-un-gateau-a-la-creme-glacee-avec-du-the\/","title":{"rendered":"Comment faire un g\u00e2teau \u00e0 la cr\u00e8me glac\u00e9e avec du th\u00e9"},"content":{"rendered":"\n

C\u2019est\nofficiel : l\u2019\u00e9t\u00e9 est ENFIN ARRIV\u00c9. Vous voulez savoir ce que nous aimons\nle plus de la saison estivale ? Cette fabuleuse recette de g\u00e2teau \u00e0 la\ncr\u00e8me glac\u00e9e \u00e0 la vanille. Apr\u00e8s le th\u00e9 glac\u00e9 et les grands chapeaux de paille,\nc\u2019est certainement le clou des rencontres estivales en famille et entre amis. <\/p>\n\n\n\n

Envie de savoir comment faire un g\u00e2teau \u00e0 la cr\u00e8me glac\u00e9e sans g\u00e2teau ? Aromatis\u00e9e avec notre th\u00e9 Parfait fraise-rhubarbe<\/u><\/a>, cette recette pr\u00e9sente une cro\u00fbte de biscuits Graham bien croustillante surmont\u00e9e de cr\u00e8me glac\u00e9e \u00e0 la vanille et de fraises fra\u00eeches. Pas de doute, ce r\u00e9gal cr\u00e9meux aux fraises remportera \u00e0 tout coup un succ\u00e8s monstre. <\/p>\n\n\n\n

Et ce qu\u2019il y a de bien avec un dessert glac\u00e9 comme celui-ci, c\u2019est que vous pouvez le pr\u00e9parer \u00e0 l\u2019avance et le congeler en pr\u00e9vision des c\u00e9l\u00e9brations impromptues de l\u2019\u00e9t\u00e9.\u00a0 <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

G\u00c2TEAU \u00c0 LA CR\u00c8ME GLAC\u00c9E FACILE<\/p>\n\n\n\n

Donne :\n4 g\u00e2teaux de format moyen (15 cm chacun) <\/p>\n\n\n\n

Temps\u00a0: 1\u00a0h de pr\u00e9paration + 4\u00a0h pour la cong\u00e9lation<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\n \n

gateau a la creme glacee<\/h2>
\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \nimprimez<\/a> <\/div>
\n <\/div>
\n\n <\/a> <\/div> \n <\/table> \n

ingr\u00e9dients<\/h2> \n
    \n \n \n
  • 10 Cuill\u00e8res parfaites de th\u00e9 Parfait fraise-rhubarbe<\/li> \n \n
  • 3 \u00bd tasses d\u2019eau<\/li> \n \n
  • 2 \u00bd c. \u00e0 soupe de f\u00e9cule de ma\u00efs<\/li> \n \n
  • 4 c. \u00e0 soupe de cassonade<\/li> \n \n
  • 2 \u00bd tasses (env. 200 g) de biscuits Graham \u00e9miett\u00e9s<\/li> \n \n
  • \u00bd c. \u00e0 th\u00e9 de sel<\/li> \n \n
  • \u00bd tasse de noix de cajou<\/li> \n \n
  • \u00bd tasse de flocons de noix de coco grill\u00e9s<\/li> \n \n
  • \u00be tasse de beurre fondu<\/li> \n \n
  • 1 litre de cr\u00e8me glac\u00e9e \u00e0 la vanille<\/li> \n \n
  • 1 tasse de fraises fra\u00eeches, coup\u00e9es<\/li> <\/ul> <\/div> \n
    \n

    \n directions\n <\/h2> \n

\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n \n
\n \u00e9tape 1\n <\/td> <\/tr>
Faire infuser 10 Cuill\u00e8res parfaites de th\u00e9 en feuilles dans 3 tasses d\u2019eau chaude, de 8 \u00e0 10 minutes. Filtrer dans une tasse \u00e0 mesurer et retirer les feuilles de th\u00e9.<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 2\n <\/td> <\/tr>
Ajouter le sucre au th\u00e9 infus\u00e9 et remuer jusqu\u2019\u00e0 dissolution compl\u00e8te.<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 3\n <\/td> <\/tr>
Dans un autre bol, dissoudre 2 \u00bd c. \u00e0 soupe de f\u00e9cule de ma\u00efs dans \u00bd tasse d\u2019eau.<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 4\n <\/td> <\/tr>
Dans une petite casserole, combiner 1 \u00bd tasse de th\u00e9 infus\u00e9 au m\u00e9lange de f\u00e9cule de ma\u00efs. R\u00e9server le reste du th\u00e9. \u00c0 feu moyen-bas, porter \u00e0 \u00e9bullition la pr\u00e9paration et laisser mijoter pendant 5 minutes en remuant constamment.<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 5\n <\/td> <\/tr>
Retirer du feu et laisser refroidir la gel\u00e9e de th\u00e9.<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 6\n <\/td> <\/tr>
Dans un robot culinaire, hacher finement les biscuits Graham avec les noix de cajou, les flocons de noix de coco et le sel. Transf\u00e9rer dans un bol. Incorporer lentement le beurre fondu en m\u00e9langeant.<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 7\n <\/td> <\/tr>
Mettre 1 tasse de pr\u00e9paration aux biscuits Graham dans chaque moule \u00e0 tarte. Appuyer pour tasser la pr\u00e9paration au fond et sur les c\u00f4t\u00e9s du moule. Mettre au cong\u00e9lateur pour faire figer (environ 10 minutes).<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 8\n <\/td> <\/tr>
Dans un bol, combiner \u00bc de tasse du th\u00e9 infus\u00e9 restant \u00e0 \u00bd tasse de cr\u00e8me glac\u00e9e \u00e0 la vanille. Bien m\u00e9langer. Mettre la pr\u00e9paration au cong\u00e9lateur de 5 \u00e0 10 minutes.<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 9\n <\/td> <\/tr>
Sortir du cong\u00e9lateur 1 litre de cr\u00e8me glac\u00e9e et laisser ramollir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante (la consistance doit \u00eatre celle d\u2019une cr\u00e8me \u00e0 fouetter \u00e9paisse).<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 10\n <\/td> <\/tr>
Sortir les cro\u00fbtes de tarte du cong\u00e9lateur. \u00c9tendre 1-2 c. \u00e0 soupe de gel\u00e9e de th\u00e9, une g\u00e9n\u00e9reuse boule de cr\u00e8me glac\u00e9e \u00e0 la vanille ramollie et une petite boule de pr\u00e9paration de cr\u00e8me glac\u00e9e et th\u00e9. \u00c0 l\u2019aide d\u2019une petite spatule, faire de jolis tourbillons. Remettre au cong\u00e9lateur pendant 4 h.<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 11\n <\/td> <\/tr>
Pendant ce temps, combiner 1 tasse de fraises au reste de th\u00e9 infus\u00e9. Mettre au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 12\n <\/td> <\/tr>
Finalement, sortir du cong\u00e9lateur les g\u00e2teaux \u00e0 la cr\u00e8me glac\u00e9e et les garnir de fraises.<\/td> <\/tr> <\/table> <\/div> <\/div>\n
\n Powered by GetMeCooking<\/a>\n <\/div> <\/div>\n\n
\n

Thé Vedette<\/h2>\n
\"featured<\/a><\/div>\n

Parfait Fraise-Rhubarbe<\/a><\/h3>\n <\/div>\n