{"id":6818,"date":"2019-01-14T17:18:27","date_gmt":"2019-01-14T17:18:27","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/?p=6818"},"modified":"2019-01-14T17:18:27","modified_gmt":"2019-01-14T17:18:27","slug":"10-ingredients-a-surveiller-en-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/10-ingredients-a-surveiller-en-2019\/","title":{"rendered":"10 ingr\u00e9dients \u00e0 surveiller en 2019"},"content":{"rendered":"<p>Nos experts du th\u00e9 parcourent inlassablement la plan\u00e8te en qu\u00eate des ingr\u00e9dients les plus tendance et les plus b\u00e9n\u00e9fiques. Cette ann\u00e9e, nous aurons des tas d\u2019ingr\u00e9dients sensationnels \u00e0 vous faire d\u00e9couvrir. Nous vous invitons pour l\u2019instant \u00e0 parcourir une br\u00e8ve pr\u00e9sentation des petites merveilles que vous retrouverez dans votre tasse.<\/p>\n<ol>\n<li><strong> Ashwagandha<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Parfois appel\u00e9e ginseng indien, l\u2019ashwagandha est une racine utilis\u00e9e traditionnellement dans la m\u00e9decine ayurv\u00e9dique pour ses propri\u00e9t\u00e9s r\u00e9g\u00e9n\u00e9rantes. Une petite dose de cet ingr\u00e9dient l\u00e9g\u00e8rement amer aidera votre organisme \u00e0 s\u2019adapter au stress et \u00e0 pr\u00e9server votre calme et votre \u00e9quilibre tout au long de la journ\u00e9e.<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li><strong> Kombucha<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Vous \u00eates probablement d\u00e9j\u00e0 un adepte du kombucha. Faite \u00e0 partir de th\u00e9 noir ou vert ferment\u00e9, cette d\u00e9licieuse boisson p\u00e9tillante gagne en popularit\u00e9 dans les caf\u00e9s, les d\u00e9panneurs et les cuisines de tous les bureaux branch\u00e9s. Riche en antioxydants et en \u00e9lectrolytes, ce tr\u00e9sor probiotique contribue \u00e0 garder votre syst\u00e8me digestif heureux et en sant\u00e9.<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li><strong> Tulsi<\/strong> (aussi appel\u00e9 basilic sacr\u00e9)<\/li>\n<\/ol>\n<p>Lorsque vient le temps de relaxer s\u00e9rieusement, rien ne vaut le tulsi, aussi appel\u00e9 basilic sacr\u00e9. \u00ab\u00a0Reine des herbes\u00a0\u00bb de la m\u00e9decine ayurv\u00e9dique, cet ingr\u00e9dient de l\u2019Asie du Sud-Est favorise le bien-\u00eatre et la r\u00e9silience. Et comme il fait partie de la famille du basilic commun (ouais, celui qui parfume votre pizza margherita), vous pouvez imaginer son go\u00fbt exquis.<\/p>\n<ol start=\"4\">\n<li><strong> Eucalyptus<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Rafra\u00eechissant et bois\u00e9, l\u2019eucalyptus pr\u00e9sente des propri\u00e9t\u00e9s curatives bien connues. Ingr\u00e9dient cl\u00e9 de nombreux rem\u00e8des contre le rhume (pastilles, pommade d\u00e9congestionnante), il fait des merveilles pour soulager l\u2019inconfort respiratoire. En fait, rien ne lib\u00e8re l\u2019esprit comme l\u2019ar\u00f4me des feuilles de cet arbre.<\/p>\n<ol start=\"5\">\n<li><strong> Moringa<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>L\u2019hiver est la saison o\u00f9 notre syst\u00e8me immunitaire a besoin d\u2019un petit coup de pouce, et le moringa, aussi appel\u00e9 \u00ab\u00a0arbre miracle\u00a0\u00bb, lui donnera l\u2019\u00e9lan dont il a besoin. Utilis\u00e9e traditionnellement pour combattre la malnutrition, cette plante riche en prot\u00e9ines et en min\u00e9raux gagne en popularit\u00e9 aupr\u00e8s des initi\u00e9s du mieux-\u00eatre, mais nous voulons partager avec vous ce secret d\u00e8s maintenant. Elle regorge de vitamines, de min\u00e9raux et de propri\u00e9t\u00e9s d\u00e9toxifiantes qui vous aideront \u00e0 vous sentir \u00e0 votre meilleur.<\/p>\n<ol start=\"6\">\n<li><strong> Matcha<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Fait de feuilles de th\u00e9 vert moulues sur pierre, le matcha contient antioxydants, polyph\u00e9nols et caf\u00e9ine \u2013 toutes ces bonnes choses dont vous avez besoin pour traverser l\u2019hiver. Mieux encore, contrairement \u00e0 une tasse de caf\u00e9, une simple dose de matcha vous donnera un regain d\u2019\u00e9nergie et de concentration, tout en vous gardant parfaitement calme.<\/p>\n<ol start=\"7\">\n<li><strong> Chaga<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Champignon le plus magique au monde, le chaga est un puissant adaptog\u00e8ne reconnu pour ses propri\u00e9t\u00e9s purifiantes. Poussant sur les bouleaux jaunes et blancs des r\u00e9gions froides, il est aussi le deuxi\u00e8me aliment le plus riche en antioxydants connu (juste apr\u00e8s le chocolat). Vous ne serez donc pas surpris d\u2019apprendre que cet ingr\u00e9dient occupe depuis des si\u00e8cles une place de choix dans la m\u00e9decine traditionnelle chinoise.<\/p>\n<ol start=\"8\">\n<li><strong> Curcuma<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Plante \u00e0 fleurs de la famille du gingembre, le curcuma est une \u00e9pice tendance reconnue pour sa couleur orange vif et sa saveur terreuse r\u00e9confortante. Employ\u00e9 dans \u00e0 peu pr\u00e8s tout, des caris aux masques apaisants pour le visage, ce super-ingr\u00e9dient soulagerait les maux de ventre et am\u00e9liorerait l\u2019apparence de la peau. Pas \u00e9tonnant qu\u2019il se retrouve dans notre liste\u00a0!<\/p>\n<ol start=\"9\">\n<li><strong> Ginseng<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Ce n\u2019est probablement pas la premi\u00e8re fois que vous entendez parler du ginseng. Cet incontournable de la m\u00e9decine chinoise est l\u2019une des plantes m\u00e9dicinales les plus populaires au monde. Bien qu\u2019il existe plusieurs types de ginseng, les vari\u00e9t\u00e9s asiatique et am\u00e9ricaine seraient les plus efficaces pour donner un regain d\u2019\u00e9nergie, stimuler la m\u00e9moire et fortifier le syst\u00e8me immunitaire \u2013 bref, pour vous aider \u00e0 traverser un long hiver.<\/p>\n<ol start=\"10\">\n<li><strong> Gingembre<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Ah, le gingembre, comment ne pas l\u2019aimer\u00a0? Populaire pour ses puissantes propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires, cette \u00e9pice traditionnelle contribuerait \u00e0 soulager la naus\u00e9e, apaiser les maux de ventre et renforcer vos d\u00e9fenses contre les rhumes et les virus. Sa saveur r\u00e9confortante et \u00e9pic\u00e9e promet l\u2019effet coup de fouet dont votre syst\u00e8me a probablement besoin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nos experts du th\u00e9 parcourent inlassablement la plan\u00e8te en qu\u00eate des ingr\u00e9dients les plus tendance et les plus b\u00e9n\u00e9fiques. 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