{"id":6243,"date":"2018-06-01T07:00:18","date_gmt":"2018-06-01T07:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/?p=6243"},"modified":"2019-02-20T17:27:54","modified_gmt":"2019-02-20T17:27:54","slug":"recette-blizzard-gateau-au-fromage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/recette-blizzard-gateau-au-fromage\/","title":{"rendered":"Recette Blizzard g\u00e2teau au fromage et m\u00fbres"},"content":{"rendered":"

C\u2019est l\u2019\u00e9t\u00e9, et une temp\u00eate se pr\u00e9pare. Et vous allez l\u2019adorer\u2026 m\u00eame si c\u2019est un blizzard.<\/p>\n

Pourquoi\u00a0? Parce que ce blizzard a toute la saveur d’un g\u00e2teau au fromage gourmand et met en vedette notre infusion de fruits Blizzard aux m\u00fbres<\/span> <\/a>\u2013 une infusion tellement populaire, que nous l\u2019avons ramen\u00e9e pour de bon.<\/p>\n

Le r\u00e9sultat\u00a0? Un app\u00e9tissant m\u00e9lange de cr\u00e8me glac\u00e9e, yogourt et fromage \u00e0 la cr\u00e8me fouett\u00e9, le tout rehauss\u00e9 de sirop de th\u00e9, m\u00fbres fra\u00eeches et morceaux de cro\u00fbte de tarte (optionnel). Miam\u00a0!<\/p>\n

Des blizzards d\u2019\u00e9t\u00e9\u00a0? Il n\u2019y a rien de meilleur.<\/p>\n

Pin It<\/a><\/div>\n\n\n

\"Blizzard<\/a><\/p>\n

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Blizzard g\u00e2teau au fromage et m\u00fbres<\/h2>
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ingr\u00e9dients<\/h2> \n
    \n \n \n
  • 10 Cuill\u00e8res parfaites de th\u00e9 Blizzard aux m\u00fbres (Pour le sirop de th\u00e9)<\/li> \n \n
  • 1 \u00bd tasse d\u2019eau presque bouillante (95 \u00b0C)<\/li> \n \n
  • 4 c. \u00e0 th\u00e9 de f\u00e9cule de ma\u00efs<\/li> \n \n
  • 2 Cuill\u00e8res parfaites d\u2019agave (optionnel)<\/li> \n \n
  • 2 tasses de cr\u00e8me glac\u00e9e \u00e0 la vanille (ou de yogourt glac\u00e9) (Pour le blizzard)<\/li> \n \n
  • 1 tasse de yogourt \u00e9pais<\/li> \n \n
  • \u00bd tasse de fromage \u00e0 la cr\u00e8me fouett\u00e9<\/li> \n \n
  • \u00bd tasse de sirop de th\u00e9<\/li> \n \n
  • 1 tasse de m\u00fbres<\/li> \n \n
  • 200 g de biscuits Graham (Pour la garniture de cro\u00fbte de tarte (optionnelle))<\/li> \n \n
  • \u00bc tasse de beurre fondu<\/li> \n \n
  • \u00bc c. \u00e0 th\u00e9 de sel<\/li> <\/ul> <\/div> \n
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    \n directions\n <\/h2> \n

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\n \u00e9tape 1\n <\/td> <\/tr>
Mettre un bol vide \u00e0 refroidir au cong\u00e9lateur pendant la pr\u00e9paration de la cro\u00fbte de tarte (optionnelle).<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 2\n <\/td> <\/tr>
Dans un robot culinaire, \u00e9mietter les biscuits Graham. Ajouter le beurre fondu et le sel et m\u00e9langer jusqu\u2019\u00e0 consistance homog\u00e8ne.<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 3\n <\/td> <\/tr>
Verser dans un moule \u00e0 tarte, bien presser la pr\u00e9paration et mettre au four \u00e0 350 \u00b0F pendant 10 min.<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 4\n <\/td> <\/tr>
Retirer du four et laisser refroidir. Une fois la cro\u00fbte refroidie, la r\u00e9duire en petits morceaux dans vos mains.<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 5\n <\/td> <\/tr>
Pour pr\u00e9parer le sirop de th\u00e9, faire infuser le th\u00e9 en feuilles pendant 7 min dans de l'eau presque bouillante; filtrer et transf\u00e9rer dans une tasse \u00e0 mesurer.<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 6\n <\/td> <\/tr>
Mettre \u00be tasse de th\u00e9 infus\u00e9 dans une petite casserole \u00e0 feu moyen. <\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 7\n <\/td> <\/tr>
Dans une autre tasse, faire dissoudre la f\u00e9cule de ma\u00efs avec le \u00bc tasse restant de th\u00e9 infus\u00e9. Verser le m\u00e9lange de f\u00e9cule de ma\u00efs et l\u2019agave (optionnel) dans la petite casserole en remuant constamment. Laisser mijoter la pr\u00e9paration 2-3 min, jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elle prenne la consistance d'un sirop.<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 8\n <\/td> <\/tr>
Retirer du feu le sirop de th\u00e9 et le faire refroidir au r\u00e9frig\u00e9rateur. <\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 9\n <\/td> <\/tr>
Sortir du cong\u00e9lateur le bol froid et le placer sous le batteur sur socle. Ajouter la cr\u00e8me glac\u00e9e, le yogourt et le fromage \u00e0 la cr\u00e8me. Fouetter pour m\u00e9langer. Incorporer \u00bd tasse de sirop de th\u00e9 refroidi et les m\u00fbres fra\u00eeches.<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 10\n <\/td> <\/tr>
Servir avec vos garnitures pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es (on adore notre cro\u00fbte de tarte \u00e9miett\u00e9e !).<\/td> <\/tr> <\/table> <\/div> <\/div>\n
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Thé Vedette<\/h2>\n
\"featured<\/a><\/div>\n

ME to WE Kenya<\/a><\/h3>\n <\/div>\n