{"id":4986,"date":"2017-08-23T17:06:04","date_gmt":"2017-08-23T17:06:04","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/?p=4986"},"modified":"2017-08-23T17:06:58","modified_gmt":"2017-08-23T17:06:58","slug":"salade-belle-bette-avec-vinaigrette-au-the","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/salade-belle-bette-avec-vinaigrette-au-the\/","title":{"rendered":"Salade Belle bette avec vinaigrette au th\u00e9"},"content":{"rendered":"

C\u2019est le temps de recharger vos batteries\u00a0! Et nous avons une nouvelle recette qui est pas mal difficile \u00e0 battre. D\u00e9bordant d\u2019ingr\u00e9dients frais et sains, notre salade de superaliments betterave-et-\u00e9pinard constitue une option d\u00e9licieuse et sant\u00e9 pour votre prochain repas. Imaginez\u00a0: \u00e9pinards croquants, betteraves sucr\u00e9es, fromage feta go\u00fbteux et noix ou graines de citrouille caram\u00e9lis\u00e9es. \u00c7a met l\u2019eau \u00e0 la bouche, non\u00a0?<\/p>\n

Et on ne vous a m\u00eame pas parl\u00e9 encore de la star de ce plat\u00a0: notre vinaigrette maison aromatis\u00e9e au th\u00e9. Avec son m\u00e9lange \u00e9nergisant de betteraves, pommes, baies et mat\u00e9 vert, notre th\u00e9 Belle bette<\/u><\/a> constitue un superbe ajout \u00e0 une vinaigrette fran\u00e7aise classique \u2013 surtout si on y incorpore du miel fonc\u00e9 et du vinaigre balsamique.<\/p>\n

Convaincu\u00a0? C\u2019est bien ce que nous pensions. Bon app\u00e9tit\u00a0!<\/p>\n

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Salade Belle bette avec vinaigrette au th\u00e9<\/h2>
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ingr\u00e9dients<\/h2> \n
    \n \n \n
  • 1 petit paquet de jeunes \u00e9pinards rinc\u00e9s (pour la salade:)<\/li> \n \n
  • 2 betteraves tranch\u00e9es finement<\/li> \n \n
  • Fromage de ch\u00e8vre ou feta<\/li> \n \n
  • Graines de citrouille ou noix caram\u00e9lis\u00e9es (optionnel)<\/li> \n \n
  • 2 Cuill\u00e8res parfaites de th\u00e9 Belle bette (pour la vinaigrette:)<\/li> \n \n
  • \u00bd tasse d\u2019eau chaude<\/li> \n \n
  • 2 c. \u00e0 soupe de vinaigre balsamique<\/li> \n \n
  • 4 c. \u00e0 soupe de th\u00e9 infus\u00e9<\/li> \n \n
  • 1 c. \u00e0 soupe d\u2019\u00e9chalotes finement hach\u00e9es<\/li> \n \n
  • \u00bd c. \u00e0 th\u00e9 de miel fonc\u00e9<\/li> \n \n
  • 6 c. \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive<\/li> \n \n
  • Sel et poivre<\/li> <\/ul> <\/div> \n
    \n

    \n directions\n <\/h2> \n

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\n \u00e9tape 1\n <\/td> <\/tr>
Faire infuser le th\u00e9 dans l\u2019eau chaude pendant 5 minutes. Filtrer ensuite dans une tasse \u00e0 mesurer et jeter les feuilles de th\u00e9. Laisser le th\u00e9 refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 2\n <\/td> <\/tr>
Dans un petit bol, fouetter ensemble 4 c. \u00e0 soupe (1 \u00bd oz) de th\u00e9 infus\u00e9, le vinaigre balsamique, les \u00e9chalotes hach\u00e9es, le miel fonc\u00e9 et l\u2019huile d\u2019olive. Saler et poivrer au go\u00fbt.<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 3\n <\/td> <\/tr>
Dans un bol \u00e0 salade, combiner les jeunes \u00e9pinards, les betteraves et le fromage de ch\u00e8vre. Ajouter les graines de citrouille caram\u00e9lis\u00e9e, le fromage et autant de vinaigrette que vous le voulez.<\/td> <\/tr> <\/table> <\/div> <\/div>\n
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Thé Vedette<\/h2>\n
\"featured<\/a><\/div>\n

Belle bette<\/a><\/h3>\n <\/div>\n