{"id":4660,"date":"2018-05-28T07:00:58","date_gmt":"2018-05-28T07:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/?p=4660"},"modified":"2019-02-20T17:28:16","modified_gmt":"2019-02-20T17:28:16","slug":"mixologie-du-the-101","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/mixologie-du-the-101\/","title":{"rendered":"Mixologie du th\u00e9 101"},"content":{"rendered":"<p>Nous savons tous que le th\u00e9 s\u2019harmonise \u00e0 tous les styles de vie, humeurs, heures de la journ\u00e9e ou conditions m\u00e9t\u00e9o. C\u2019est pourquoi nous ne manquons jamais de d\u00e9licieuses recettes \u00e0 essayer. Comme ces combos de th\u00e9 relev\u00e9s. Pourquoi ne pas donner un peu de oumph \u00e0 votre tasse en y ajoutant un doigt d\u2019alcool\u00a0?Ou amenez-la vers de nouveaux sommets en cr\u00e9ant une mixture de votre cru avec notre <a href=\"#syrup\"><span style=\"text-decoration: underline;\">sirop simple au th\u00e9<\/span><\/a>.<\/p>\n<p>Que vous organisiez un brunch o\u00f9 vous servirez de l\u2019alcool, alliez \u00e0 un cinq \u00e0 sept ou passiez une soir\u00e9e tranquillo avec vos amis, notre Guide de la mixologie DT contient tout ce dont vous avez besoin pour corser votre infusion pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e\u00a0!<\/p>\n<h2>Le secret pour faire un cocktail au th\u00e9 sensas<\/h2>\n<p>Pr\u00e9parer des cocktails, c\u2019est comme cuisiner\u00a0: tout est dans l\u2019\u00e9quilibre des saveurs. Avec une s\u00e9lection de plus de 100\u00a0th\u00e9s, nous avons le m\u00e9lange qui s\u2019agencera \u00e0 merveille avec votre liqueur pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e. Pr\u00e9parez-vous \u00e0 danser sur les tables dans 3\u2026 2\u2026 1\u2026<\/p>\n<p><em>Astuce de pro\u00a0: Lorsque vous pr\u00e9parez un th\u00e9 pour utiliser dans un cocktail, assurez-vous de faire une infusion plus cors\u00e9e qu\u2019\u00e0 l\u2019habitude en utilisant plus de th\u00e9 pour la m\u00eame quantit\u00e9 d\u2019eau.<\/em> <em>L\u2019infusion doit \u00eatre forte pour ne pas \u00eatre \u00e9cras\u00e9e par l\u2019intensit\u00e9 de l\u2019alcool.<\/em><\/p>\n<h3>C\u2019est le temps de remixer votre th\u00e9\u00a0!<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4661 size-full\" src=\"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/10-mixology-101_hero.jpg\" alt=\"Mixologie du th\u00e9 101\" width=\"1024\" height=\"390\" srcset=\"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/10-mixology-101_hero.jpg 1024w, https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/10-mixology-101_hero-300x114.jpg 300w, https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/10-mixology-101_hero-768x293.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<h3>Rhum blanc<\/h3>\n<p>Le rhum blanc accompagne parfaitement les ar\u00f4mes d\u2019agrumes et de fruits tropicaux. Optez pour un truc original et rafra\u00eechissant\u00a0! Pensez frapp\u00e9s \u00e0 la mangue et pi\u00f1a coladas.<\/p>\n<p><strong>Nos recommandations<\/strong>\u00a0: <a href=\"https:\/\/www.davidstea.com\/ca_fr\/the\/mangue-demente\/10291DT01VAR004129.html\"><u>Mangue d\u00e9mente<\/u><\/a>,<a href=\"https:\/\/www.davidstea.com\/ca_fr\/the\/tresor-des-caraibes\/10556DT01VAR0031960.html\"> <u>Tr\u00e9sor des Cara\u00efbes<\/u> <\/a>et <a href=\"https:\/\/www.davidstea.com\/ca_fr\/solde\/boite-de-the-pura-vida\/960354DT01VAR0059227.html\"><u>Pura Vida<\/u>.<\/a><\/p>\n<h3>Rhum \u00e9pic\u00e9<\/h3>\n<p>Le rhum \u00e9pic\u00e9 va bien avec des th\u00e9s chocolat\u00e9s et \u00e9pic\u00e9s. Mettez-en un doigt dans ce savoureux cha\u00ef latte\u00a0!<\/p>\n<p><strong>Nos recommandations<\/strong>\u00a0:<a href=\"https:\/\/www.davidstea.com\/ca_fr\/the\/chai-de-saigon-biologique\/10219DT01VAR004058.html\"> <u>Cha\u00ef de Saigon<\/u><\/a>, <a href=\"https:\/\/www.davidstea.com\/ca_fr\/the\/chai-a-la-cannelle-biologique\/10063DT01VAR003951.html\"><u>Cha\u00ef \u00e0 la cannelle<\/u><\/a>, <a href=\"https:\/\/www.davidstea.com\/ca_fr\/the\/pomme-epicee\/10511DT01VAR0027865.html\"><u>Pomme \u00e9pic\u00e9e<\/u><\/a> et <u>Orange \u00e9pic\u00e9e<\/u>.<\/p>\n<h3>Vodka<\/h3>\n<p>La vodka est une excellente base pour des cocktails aux ar\u00f4mes plus l\u00e9gers; elle se marie donc parfaitement aux th\u00e9s fruit\u00e9s au go\u00fbt d\u00e9licat et aux th\u00e9s floraux. Un martini au jasmin, \u00e7a vous dit\u00a0?<\/p>\n<p><strong>Nos recommandations<\/strong>\u00a0: <a href=\"https:\/\/www.davidstea.com\/ca_fr\/the\/dragon-de-soie-au-jasmin-biologique\/10046DT01VAR003943.html\"><u>Dragon de soie au jasmin<\/u><\/a>, <a href=\"https:\/\/www.davidstea.com\/ca_fr\/the\/vert-passion\/10495DT01VAR0027533.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><u>Vert passion<\/u><\/a>, <a href=\"https:\/\/www.davidstea.com\/ca_fr\/the\/maracuja-mangue\/10564DT01VAR0032873.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><u>Maracuja mangue<\/u><\/a> et <a href=\"https:\/\/www.davidstea.com\/ca_fr\/the\/vert-goji-biologique\/10565DT01VAR0032907.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><u>Vert goji<\/u>.<\/a><\/p>\n<h3>Gin<\/h3>\n<p>Le gin a un go\u00fbt marqu\u00e9; alors, allez-y mollo pour commencer. Et optez pour des saveurs fruit\u00e9es\u00a0! Essayez-le avec du th\u00e9 aux petits fruits ou aux agrumes.<\/p>\n<p><strong>Nos recommandations<\/strong>\u00a0: <a href=\"https:\/\/www.davidstea.com\/ca_fr\/the\/sweet-lime\/10468DT01VAR0022640.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><u>Lime sucr\u00e9e<\/u><\/a>, <a href=\"https:\/\/www.davidstea.com\/ca_fr\/the\/goyave-a-gogo\/10409DT01VAR0017786.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><u>Goyave \u00e0 gogo<\/u><\/a> et <a href=\"https:\/\/www.davidstea.com\/ca_fr\/the\/limonade-electrique\/10507DT01VAR0027646.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><u>Limonade \u00e9lectrique<\/u>.<\/a><\/p>\n<h3>Belles bulles<\/h3>\n<p>Champagne, prosecco et vin mousseux ajoutent une l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 et une astringence agr\u00e9able en bouche aux th\u00e9s sucr\u00e9s et fruit\u00e9s. Ajoutez un peu de bulles dans votre th\u00e9 pour cr\u00e9er le cocktail parfait pour le brunch. Des mimosas \u00e0 la p\u00eache pour tout le monde\u00a0!<\/p>\n<p><strong>Nos recommandations<\/strong>\u00a0: <a href=\"https:\/\/www.davidstea.com\/ca_fr\/the\/peche-parfaite\/10436DT01VAR0021275.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><u>P\u00eache parfaite<\/u><\/a>, <a href=\"https:\/\/www.davidstea.com\/ca_fr\/the\/sangria-petillante\/10616DT01VAR0040313.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><u>Sangria p\u00e9tillante<\/u><\/a>, <a href=\"https:\/\/www.davidstea.com\/ca_fr\/the\/pomme-au-miel\/10509DT01VAR0027742.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><u>Pomme au miel<\/u><\/a> et <a href=\"https:\/\/www.davidstea.com\/ca_fr\/the\/orange-juteuse\/10482DT01VAR0026204.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><u>Orange juteuse<\/u>.<\/a><\/p>\n<h2 id=\"syrup\">Comment pr\u00e9parer un sirop simple avec du th\u00e9<\/h2>\n<p>Envie d\u2019essayer une nouvelle fa\u00e7on d&rsquo;ajouter du th\u00e9 \u00e0 vos cocktails d\u2019\u00e9t\u00e9\u00a0? Mettez ce sirop simple aromatis\u00e9 au th\u00e9 dans votre prochain cocktail, ou ajoutez-en \u00e0 de l\u2019eau p\u00e9tillante ou \u00e0 une limonade pour cr\u00e9er une boisson d\u00e9licieusement rafra\u00eechissante!<\/p>\n<p>Pr\u00e9paration\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Faire infuser 2\u00a0Cuill\u00e8res parfaites de votre th\u00e9 en feuilles pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 dans 1\u00a0tasse d\u2019eau chaude pendant 5\u201410\u00a0minutes, selon l\u2019intensit\u00e9 voulue.<\/li>\n<li>Filtrer dans une casserole et y ajouter \u00be\u00a0&#8211; 1\u00a0tasse de sucre, au go\u00fbt. Chauffer \u00e0 feu moyen jusqu\u2019\u00e0 dissolution compl\u00e8te du sucre.<\/li>\n<li>Ajouter une cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de sirop simple \u00e0 votre cocktail d\u2019\u00e9t\u00e9 (ou plus, au go\u00fbt). Savourer\u00a0!<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Astuce de pro<\/em>\u00a0: Faire refroidir et conserver dans un contenant herm\u00e9tique pendant 1\u00a0semaine maximum.<\/p>\n<h3>Essayez ces combinaisons savoureuses<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-6239 size-medium\" src=\"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/social_apero-spritz_instagram-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/social_apero-spritz_instagram-300x300.jpg 300w, https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/social_apero-spritz_instagram-150x150.jpg 150w, https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/social_apero-spritz_instagram-768x768.jpg 768w, https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/social_apero-spritz_instagram-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/social_apero-spritz_instagram.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/h3>\n<p>Sirop Bisoubiscus + Tequila Sunrise<\/p>\n<p>Sirop Confiture de bleuets + Mimosa<\/p>\n<p>Sirop Orange juteuse + Negroni<\/p>\n<p>Sirop Goa gingembre + Moscow Mule<\/p>\n<p>Sirop Lime sucr\u00e9e + Margarita<\/p>\n<p>Quel cocktail avez-vous fait\u00a0? Montrez-nous vos photos sur <a href=\"http:\/\/instagram.com\/davidstea\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><u>Instagram<\/u><\/a> et <a href=\"http:\/\/twitter.com\/davidstea\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><u>Twitter<\/u><\/a> en utilisant le mot-clic #recetteDT.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pourquoi ne pas donner un peu de oumph \u00e0 votre tasse en y ajoutant un doigt d\u2019alcool ?Ou amenez-la vers de nouveaux sommets en cr\u00e9ant une mixture de votre cru [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6241,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[55],"tags":[448],"class_list":["post-4660","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articles","tag-the-101"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4660","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4660"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4660\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6240,"href":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4660\/revisions\/6240"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6241"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4660"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4660"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4660"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}