{"id":4376,"date":"2018-02-14T21:01:37","date_gmt":"2018-02-14T21:01:37","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/?p=4376"},"modified":"2019-02-20T17:36:34","modified_gmt":"2019-02-20T17:36:34","slug":"panna-cotta-creme-brulee-au-jasmin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/panna-cotta-creme-brulee-au-jasmin\/","title":{"rendered":"Panna cotta Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e au jasmin"},"content":{"rendered":"

Pr\u00e9parez votre cuill\u00e8re\u00a0! Vos papilles sont sur le point d\u2019arriver au paradis des desserts, avec un d\u00e9lice sensationnel qui vous renversera\u00a0: la panna cotta Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e au jasmin<\/span><\/a>. Cette gourmandise hybride combine le caract\u00e8re doux et soyeux de la panna cotta classique, aux riches ar\u00f4mes de cr\u00e8me et caramel de notre th\u00e9 Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e au jasmin<\/span> <\/a>(sans oublier la touche florale du jasmin\u00a0!). Une recette simple, rapide et pratiquement impossible \u00e0 rater \u2013 exactement comme nous les aimons. Couronn\u00e9e de petits fruits frais et d\u2019un filet de caramel, cette panna cotta est tout simplement le dessert de vos r\u00eaves. Irr\u00e9sistible.<\/p>\n

Envie de popoter ce week-end\u00a0? Montrez-nous vos cr\u00e9ations gourmandes de panna cotta sur Instagram<\/u><\/a> et Twitter<\/u><\/a>. Et n\u2019oubliez pas d\u2019utiliser le mot-clic #recetteDT\u00a0!<\/p>\n

Astuce de pro\u00a0: Cette recette est le moyen parfait d\u2019explorer toutes les d\u00e9licieuses saveurs de nos th\u00e9s desserts\u00a0! Essayez-la avec Cr\u00e8me caramel rooibos<\/u><\/a>, Caramel anglais<\/u><\/a> ou Earl Grey cr\u00e8me<\/u><\/a>. Un dessert c\u00e9leste.<\/p>\n

\"Panna<\/a><\/p>\n

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Panna cotta Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e au jasmin<\/h2>
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ingr\u00e9dients<\/h2> \n
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  • 4 Cuill\u00e8res parfaites de th\u00e9 Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e au jasmin<\/li> \n \n
  • 1 tasse d\u2019eau chaude<\/li> \n \n
  • 2 \u00bd tasses de cr\u00e8me \u00e0 fouetter<\/li> \n \n
  • \u00bd c. \u00e0 th\u00e9 d\u2019extrait de vanille<\/li> \n \n
  • 1\/3 tasse de sucre<\/li> \n \n
  • 1 paquet de g\u00e9latine neutre (ou 1 c. \u00e0 soupe de poudre d\u2019agar-agar pour une option v\u00e9g\u00e9tarienne)<\/li> \n \n
  • Sauce au caramel et petits fruits pour la garniture (optionnel)<\/li> <\/ul> <\/div> \n
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    \n directions\n <\/h2> \n

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\n \u00e9tape 1\n <\/td> <\/tr>
Faire infuser le th\u00e9 dans 1 tasse d\u2019eau chaude pendant 3-4 minutes; filtrer.<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 2\n <\/td> <\/tr>
Dans une casserole de taille moyenne, mettre la cr\u00e8me \u00e0 fouetter, le sucre, la vanille, l\u2019extrait de vanille et \u00bd tasse de th\u00e9 infus\u00e9. Fouetter ensemble et porter \u00e0 \u00e9bullition \u00e0 feu moyen pendant 3-5 minutes.<\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 3\n <\/td> <\/tr>
Ajouter la g\u00e9latine ou la poudre d\u2019agar-agar en fouettant. Lorsque les ingr\u00e9dients sont bien incorpor\u00e9s, retirer la casserole du feu. <\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 4\n <\/td> <\/tr>
Verser le m\u00e9lange dans de petits ramequins ou petits bols (environ \u00bc de tasse ou plus dans chacun, selon leur taille). <\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 5\n <\/td> <\/tr>
Faire refroidir au moins 4 heures. <\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 6\n <\/td> <\/tr>
Garnir de sauce au caramel et de petits fruits avant de servir. Savourer ! Donne de 8 \u00e0 12 portions, selon la taille des contenants.<\/td> <\/tr> <\/table> <\/div> <\/div>\n
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Thé Vedette<\/h2>\n
\"featured<\/a><\/div>\n

Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e au jasmin<\/a><\/h3>\n <\/div>\n