{"id":2110,"date":"2015-10-09T18:37:12","date_gmt":"2015-10-09T18:37:12","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/?p=2110"},"modified":"2015-10-09T18:37:12","modified_gmt":"2015-10-09T18:37:12","slug":"cari-vert-au-chai-du-cachemire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.davidstea.com\/fr\/cari-vert-au-chai-du-cachemire\/","title":{"rendered":"Cari vert au Cha\u00ef du Cachemire"},"content":{"rendered":"

Riche, cr\u00e9meux et l\u00e9g\u00e8rement piquant, le cari vert est l\u2019un de nos plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s. Alors, lorsque notre expert du th\u00e9 en r\u00e9sidence nous a dit avoir cr\u00e9\u00e9 une recette de cari vert au cha\u00ef, inutile de vous dire \u00e0 quel point on \u00e9tait emball\u00e9. Parfum\u00e9 avec notre th\u00e9 vert Cha\u00ef du Cachemire<\/a><\/span>, ce plat ne manquera pas de faire les d\u00e9lices de tous les palais!<\/p>\n

\"048-KasmiriChaiGreenCurry_pinterest\"<\/a><\/p>\n

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Cari vert au Cha\u00ef du Cachemire<\/h2>
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ingr\u00e9dients<\/h2> \n
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  • 3 Cuill\u00e8res \u00e0 mesurer parfaites de th\u00e9 Cha\u00ef du Cachemire<\/li> \n \n
  • 1 bo\u00eete de lait de coco<\/li> \n \n
  • 2 c. \u00e0 soupe de p\u00e2te de cari vert<\/li> \n \n
  • 1 c. \u00e0 soupe de sauce soya<\/li> \n \n
  • 1 c. \u00e0 soupe de vinaigre de riz<\/li> \n \n
  • 3 c. \u00e0 soupe d'huile pouvant \u00eatre chauff\u00e9e \u00e0 temp\u00e9rature \u00e9lev\u00e9e (les huiles de p\u00e9pin de raisin, d\u2019arachide ou de canola sont parfaites)<\/li> \n \n
  • 2 petites courgettes, tranch\u00e9es en demi-lunes<\/li> \n \n
  • 1 gros oignon, hach\u00e9 grossi\u00e8rement<\/li> \n \n
  • 1 tasse de t\u00eates de champignon, tranch\u00e9es<\/li> \n \n
  • 3\/4 livre de poitrine de poulet (4-5 poitrines)<\/li> \n \n
  • Coriandre<\/li> \n \n
  • Lime<\/li> \n \n
  • Basilic tha\u00ef<\/li> <\/ul> <\/div> \n
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    \n directions\n <\/h2> \n

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\n \u00e9tape 1\n <\/td> <\/tr>
Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 400 \u00b0F. <\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 2\n <\/td> <\/tr>
Dans une petite casserole, m\u00e9langer le lait de coco, le th\u00e9, la p\u00e2te de cari, la sauce soya et le vinaigre. Porter \u00e0 \u00e9bullition \u00e0 feu moyen; baisser le feu et laisser mijoter de 8 \u00e0 10 minutes. <\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 3\n <\/td> <\/tr>
Dans une grande sauteuse, faire chauffer 2 c. \u00e0 soupe d'huile. Ajouter les courgettes et faire sauter environ 4 minutes. Ajouter l'oignon et poursuivre la cuisson environ 2 minutes. Ajouter ensuite les champignons et faire sauter encore 3 minutes. <\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 4\n <\/td> <\/tr>
Mettre les l\u00e9gumes dans un plat allant au four. Mettre le reste de l'huile dans la casserole et faire chauffer \u00e0 feu \u00e9lev\u00e9. <\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 5\n <\/td> <\/tr>
Saisir le poulet 4 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9 et mettre dans le plat allant au four. <\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 6\n <\/td> <\/tr>
Filtrer le th\u00e9 et verser la sauce au cari sur le poulet et les l\u00e9gumes; faire cuire au four de 30 \u00e0 35 minutes, ou jusqu\u2019\u00e0 ce que le poulet soit bien cuit. <\/td> <\/tr> \n
\n \u00e9tape 7\n <\/td> <\/tr>
Servir sur du riz et garnir d\u2019une poign\u00e9e de coriandre et de basilic tha\u00ef, avec un soup\u00e7on de jus de lime.<\/td> <\/tr> <\/table> <\/div> <\/div>\n
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Thé Vedette<\/h2>\n
\"featured<\/a><\/div>\n

Cha\u00ef du cachemire<\/a><\/h3>\n <\/div>\n