Smoothies à base de matcha

C’est officiel : les smoothies ne sont plus réservés aux Californiens. Habituellement faits de fruits, de légumes et d’autres ingrédients nutritifs, les smoothies ont connu un regain de popularité au cours des dernières années.

Avez-vous essayé d’ajouter de la poudre de thé vert matcha à votre mélange mieux-être? Le matcha fournit une dose de tous les bons antioxydants, et un regain d’énergie sans agitation. De plus, sa saveur ne manquera pas de vous séduire.

Pour vous aider à vous lancer dans votre découverte des smoothies au matcha, nous avons créé trois recettes à l’aide de nos thés Matcha Matsu, Matcha à la pêche et Matcha à l’érable. Chaque recette utilise une boisson végétale, alors elles sont parfaites aussi pour nos amis véganes ou qui ne consomment pas de produits laitiers.

 Truc de pro : Ajoutez votre poudre protéinée préférée au mélange.

COMMENT PRÉPARER CHAQUE RECETTE

1. Fouetter le matcha indiqué dans 2 oz d’eau chaude (afin d’éviter les grumeaux).

2. Dans un mélangeur, ajouter tous les ingrédients + votre matcha fouetté; mélanger jusqu’à consistance lisse.

3. Servir dans un grand verre.

SMOOTHIE BANANE + DATTE + MATCHA MATSU

Banane + datte + Matcha Matsu

ingrédients

  • 2 Cuillères à matcha de thé Matcha Matsu
  • 1 grosse banane
  • 1 datte dénoyautée
  • 1 tasse de boisson d’avoine
  • Saupoudrer de cannelle (optionnel)

SMOOTHIE MANGUE + GINGEMBRE + MATCHA À LA PÊCHE

Mangue + gingembre + Matcha à la pêche

ingrédients

  • 5 Cuillères à matcha de Matcha à la pêche
  • 1 mangue fraîche dénoyautée et pelée (ou 1 tasse de mangues congelées)
  • ¼ c. à thé de gingembre frais
  • 1 tasse de boisson d’amandes non sucrée
  • Saupoudrer de Matcha à la pêche

POIRE + POUDRE DE CACAO + MATCHA À L’ÉRABLE

Poire + poudre de cacao + Matcha à l’érable

ingrédients

  • 5 Cuillères à matcha de Matcha à l’érable
  • 1 poire
  • 2 c. à thé de poudre de cacao
  • 1 tasse de boisson de noix de cajou non sucrée
  • Saupoudrer de poudre de cacao (optionnel)

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