Ingrédient Vedette: l’ananas

Pour juin, nous lançons Ananas grillé, un mélange de thé vert exotique avec rooibos et grains de riz grillé. Mais le clou du spectacle ? L’ananas. C’est donc le temps de faire plus ample connaissance avec ce soi-disant roi des fruits.

Aime voyager

L’histoire de l’ananas est parsemée de voyages et d’aventures. Bien que ce fruit proviendrait des environs du Brésil et du Paraguay, il a graduellement conquis l’Amérique du Sud, l’Amérique centrale, et finalement les Caraïbes, où Christophe Colomb en fit la connaissance. Colomb ramena ensuite le fruit en Europe, où il acquit une grande popularité auprès des plus fortunés. Il devint populaire auprès du gratin comme décoration de table, et des siècles plus tard, il est devenu une garniture de pizza qui ne fait pas l’unanimité. Aujourd’hui, les ananas sont cultivés aux quatre coins de la planète, et représentent des exportations annuelles de millions de tonnes métriques. Tout un périple pour ce fruit riche en goût – et en histoire ! Pas étonnant que le mot ananas provienne du tupi-guarani « naná naná », que l’on pourrait traduire par « parfum des parfums ».

Mûr à souhait

Que ce soit à la fruiterie du coin ou au supermarché, on dirait que les ananas sont toujours de saison. Ce qui rend difficile à croire que ça prend trois ans à un plant pour arriver à maturité. Et l’ananas doit être cueilli exactement au bon moment, car une fois hors du sol, il ne mûrit plus. Pas de doute, nous ne verrons plus jamais l’ananas du même œil.

Envie de satisfaire votre passion ananasienne? Dégustez notre Poulet jerk à l’ananas au thé ou notre délicieux cocktail Ananas Aye aye aye.

013-PineappleJerkedChicken_sq  014-SpikedPineapple_sq

Vous voulez encore plus d’ananas? Essayez notre collection de thés à l’ananas.

729 Visionnements

, , ,

Aucun commentaire

Laisser un commentaire

Venez parler thé avec nous
Facebook
Twitter
Instagram
Pinterest
Google+
© Tous droits réservés 2017 Les Thés DavidsTea Inc.