Granola au Matcha à l’érable

Prêt à croquer à belles dents dans un super délice ? Ce savoureux granola maison fait avec notre thé vert vif Matcha à l’érable est exactement ce qu’il vous faut. À savourer au déjeuner avec une cuillérée de yogourt ou en collation d’après-midi.

Astuce de pro : Si vous préférez une version moins sucrée, remplacez une cuillère de Matcha à l’érable par une cuillère de Matcha Matsu.

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Granola au Matcha à l’érable

Granola au Matcha à l’érable

ingrédients

  • 2 ½ tasses de flocons d’avoine
  • ½ tasse d’amandes moulues
  • ¼ tasse de noix hachées
  • ½ tasse de pacanes hachées
  • 1 tasse de graines de tournesol
  • 2 c. à soupe d’huile de noix de coco (fondue)
  • 1 c. à soupe de sirop de bleuet
  • ¼ tasse de sirop d’érable
  • 1 tasse de canneberges séchées hachées
  • 2 c. à thé d’extrait de vanille
  • 3 Cuillères parfaites de thé Matcha à l’érable

directions

étape 1
Préchauffer le four à 350 F.
étape 2
Dans un grand bol, mélanger l’avoine, les amandes moulues, les noix, les pacanes, les graines de tournesol et les canneberges.
étape 3
Dans un autre bol, mélanger l’huile de noix de coco fondue, le sirop de bleuets, le sirop d’érable et l'extrait de vanille. Verser sur la préparation d’avoine et mélanger pour bien enrober.
étape 4
Verser la préparation sur une plaque à biscuits et faire cuire 1 heure, en remuant deux fois.
étape 5
Retirer du four, transférer dans un bol et ajouter le Matcha à l’érable. Mélanger pour bien enrober. Savourer tel quel ou mélanger à du yogourt grec pour obtenir un déjeuner savoureusement croquant et crémeux.
étape 6
Pour une fraîcheur optimale, mettre dans un contenant hermétique et consommer dans les 2 à 3 semaines !

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Une réponse à Granola au Matcha à l’érable

  1. Aline Dionne avril 3, 2017 at 10:12 #

    Je voudrais me procurer 100 grammes de thé matcha a l’érable, je suis allée à la succursale de Rivière du Loup et on m’a dit que ça fait 2 semaines qu’il n’y en a plus et je voudrais savoir si je vais être capable de m’en procurer car c’est une saveur que j’aimerais beaucoup …

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