Chaï à la cannelle

Envie de donner un peu de piquant à votre automne ? Avec notre thé sucré et épicé Chaï à la cannelle et un doigt de liqueur, cette version automnale du chaï classique ne manquera pas de vous apporter chaleur et réconfort toute la saison.

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Chaï à la cannelle

ingrédients

  • 1 Cuillère parfaite de thé Chaï à la cannelle
  • 1 tasse d’eau chaude
  • 1 oz de sirop d’érable
  • Boisson alcoolisée à la crème (l’Amarula est parfait pour cette recette)
  • Rhum épicé
  • Muscade moulue (optionnel)

directions

étape 1
Faire infuser le thé dans 1 tasse d’eau chaude pendant 5 minutes; filtrer.
étape 2
Ajouter le sirop d’érable et remuer pour faire dissoudre. Faire refroidir le mélange 10 minutes au congélateur.
étape 3
Dans un mélangeur à cocktail rempli de glace, verser 4 oz de boisson alcoolisée à la crème, 2 oz de rhum épicé et le mélange de thé refroidi. Agiter pendant 15 secondes et filtrer dans quatre verres à whisky remplis de glace. Garnir d’une pincée de muscade. Bonne dégustation !
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